多款风味烤馒头片做法大汇总，教你在家轻松变美食达人

多种美味的烤馒头片制作方法，轻松学做家常美食

基础烤馒头片的做法

• 准备食材：新鲜馒头、适量食用油和食盐。

1. 切片处理：将馒头切成约1-1.5厘米厚的均匀薄片。

2. 刷油调味：在碗中加入少许食用油，用刷子均匀涂抹于馒头片两面。可适量加盐增加风味。

3. 烤箱预热与烤制：将刷好油的馒头片置于烤盘上，放入已预热的180℃烤箱中层，烤8-12分钟。期间注意观察颜色变化，金黄色且酥脆即可取出。

奶香烤馒头片的制作方法

• 所需食材：馒头、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油。

1. 准备工作：先将黄油融化备用，将馒头切片。
2. 调配蛋奶液：在碗中打入鸡蛋，加入适量牛奶和白糖，搅拌均匀成蛋奶液。
3. 浸入蛋奶液：让每片馒头充分吸收蛋奶液。

4. 烤制过程：在烤盘上刷一层融化的黄油，将馒头片放置其上。预热烤箱至180℃，放入烤盘，烤10-15分钟，直至表面金黄并散发奶香味。

孜然风味烤馒头片的制作步骤

• 所需食材：馒头、食用油、孜然粉、辣椒粉、食盐和椒盐。

1. 切片与涂油：将馒头切成薄片，在两面刷上适量的食用油。
2. 初步烤制：将刷好油的馒头片摆放在烤盘上，预热烤箱至180℃，放入烤箱烤5分钟。
3. 撒上调料：取出烤盘，在馒头片上均匀撒孜然粉、辣椒粉、食盐和椒盐。
4. 再次烤制：将烤盘重新放入烤箱，烤5-8分钟，直至馒头片酥脆，调料香味充分融入。

轻松制作各式风味烤馒头片，享受美味家常时光

(责任编辑：佚名)