大人小孩都爱吃的六种糯叽叽甜品,每一款都好好吃
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-07-17
大人小孩都喜爱的六种糯叽叽甜品,每一款都让人回味无穷。无论是软糯的口感还是甜蜜的味道,都能满足每一个挑剔的味蕾。
第一道:南瓜芝麻球
首先,选择一个成熟的80岁老南瓜,去皮后切成厚厚的薄片,然后放入锅中蒸15分钟直至变软。接着,将南瓜捣成泥状,加入300克糯米粉和50克白砂糖揉成面团。
接下来,取一小块面团搓成圆球,均匀地裹上黑芝麻。当油温达到三成熟时,小心地下入南瓜球,用小火慢慢炸至金黄色,并且表面变得酥脆。
这样做出来的南瓜芝麻球外层香脆内里软糯,每一口都是满满的幸福感。
第二道:开水糯米饼
准备280克清水煮沸后加入300克糯米粉,用擀面杖或筷子搅拌均匀直至没有干粉。然后将调好的面团放置一旁备用。
接着制作馅料,将白糖、红糖、白芝麻、黑芝麻和面粉按照一定比例混合好。取一块面团包入适量的馅料后按压成小饼状。
最后在平底锅中加入少许油,用小火慢慢煎至金黄色,外皮酥脆内里软糯香甜拉丝,非常美味。
第三道:西瓜麻薯
将西瓜块搅打出汁备用。准备150克糯米粉、一勺白糖、50克玉米淀粉、20克食用油和350克西瓜汁,搅拌均匀后倒入不粘锅中,用小火慢慢熬至抱团状。
之后在面板上撒上熟糯米粉,将面团揉搓成长条形,并切成适当大小即可享用。
第四道:鲜奶小麻薯
空碗内加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油和一盒纯牛奶,搅拌至无颗粒后倒入锅中用小火不停翻炒。当面团开始抱团时继续翻炒一会儿。
稍微放凉后戴上手套反复拉伸至非常有韧性,再分成小剂子裹上黄豆粉或酸奶奥利奥碎即可食用。
第五道:巧克力麻薯
准备150克糯米粉、30克白糖、40克玉米淀粉和15克可可粉,加入牛奶搅拌均匀后倒入不粘锅中用小火慢慢熬煮至浓稠抱团状。
取一块搓成球形并裹上一层可可粉即可食用。软糯拉丝香甜美味让人停不下嘴。
第六道:奶香麻薯
只需准备150克糯米粉、30克玉米淀粉和适量的白糖及牛奶,搅拌均匀后倒入锅中用小火慢慢熬煮至抱团状。
拉扯几下后再搓揉成长条形切分成小团子形状即可食用。奶香浓郁软糯拉丝,非常好吃。
这些甜品不仅制作简单快捷,而且口感独特、营养丰富,适合各个年龄段的人群享用,无论是自己品尝还是招待客人都是不错的选择。

(责任编辑:佚名)