家常风味烤栗子，美味尽享其中

自制香烤板栗

软糯可口，轻松去皮

炒制好的板栗历来是街头巷尾的热门小吃。一出炉的板栗热气腾腾，轻轻剥开就能闻到那诱人的香甜气息，口感软糯细腻，一人就能享用一大袋。

如今正是板栗成熟的季节，今天就来和大家分享一个在家轻松制作粉糯烤板栗的方法，脱壳变得异常简单，食用起来毫不费力。关键在于，这样的制作方法既保证了香甜软糯的口感，又卫生干净，让你在秋冬时节也能在家享受美味的烤板栗。

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所需材料

• 板栗：适量
• 食盐：5克
• 食用油：少许
• 蜂蜜：适量
• 黄油：适量

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制作步骤

1. 首先将板栗彻底清洗干净，然后在表面用刀划出十字形开口。
2. 接下来，把板栗放入小锅中，加入足够的纯净水、食盐和食用油，煮沸后保持100℃，煮20分钟，再焖20分钟。
3. 将煮熟的板栗滤干水分。
4. 将黄油融化成液态，与蜂蜜充分混合均匀。
5. 将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在每一个板栗的开口处。
6. 然后将处理好的板栗放入烤盘中，放入已预热的烤箱内，设置上下温度为185℃，烘烤25分钟即可。

记得不要急于品尝刚出炉的板栗，稍微晾凉后再吃，避免烫伤。尽管如此，还是建议趁热食用，那样口感最佳，又糯又甜，让人停不下来~

(责任编辑：佚名)