冬季养生必备：暖心热饮与滋补佳肴推荐

冬季滋补佳肴推荐

不妨收藏起来

一、木瓜牛奶炖品

1. 材料：选用成熟木瓜一个，新鲜牛奶250毫升，红枣8颗，冰糖30克，枸杞适量，清水若干。

2. 做法：

(1) 木瓜洗净后去皮，然后切半并挖出籽，切成小块备用。红枣清洗干净对半切开，取出果核。

(2) 将处理好的食材与冰糖一同放入锅内，加入适量清水覆盖食材表面，盖上锅盖煮5分钟左右。

(3) 开始闷煮后，倒入牛奶并撒入枸杞，再加热1至3分钟即可出锅享用。

二、奶香红豆芋头粥

1. 材料：红豆半碗，半个大芋头，冰糖40克，鲜牛奶100毫升，干桂花少许。

(1) 红豆提前浸泡一夜并清洗干净，然后加入大量清水煮至熟透后放入切好的芋头。

(2) 放入冰糖调味，待芋头煮烂后再加入牛奶，最后撒上干桂花即可享用。

三、红豆南瓜糯米球

1. 材料：红豆150克，糯米饭200克，南瓜200克，白糖10克。

(1) 红豆提前浸泡5小时并洗净。

(2) 加入适量清水煮至红豆软烂后捞出放入碗内备用。

(3) 南瓜蒸熟去水，捣成泥状，加入白糖拌匀。分次加入糯米粉揉制成面团，再搓成小丸子形状。

(4) 将制作好的糯米球下锅煮至漂浮即可捞出放入红豆汤中享用。

四、桂花红豆芋头甜品

1. 材料：红豆50克，半个大芋头，冰糖50克，干桂花2克。

(1) 红豆提前浸泡一夜后煮至开花状态加入切好的芋头。

(2) 加入适量冰糖继续炖煮直至芋头变软糯即可出锅享用，可酌情添加牛奶增加口感。

五、红糖糯米丸子

1. 材料：糯米粉100克，热水80毫升，红糖2勺，白芝麻2勺。

(1) 糯米粉加入适量热水揉成面团后搓成小球状。

(2) 锅内加水烧开下入糯米丸子煮至浮起捞出过凉水，再将红糖与清水煮化后倒入丸子中煮至浓稠状态，最后撒上白芝麻即可享用。

六、酒酿南瓜丸子

1. 材料：南瓜150克，糯米粉150克，白糖30克，红枣5个，红糖50克，甜酒酿50毫升，鸡蛋一个。

(1) 南瓜蒸熟加白糖放入料理机打成泥状后加入糯米粉揉成面团并搓成小丸子，煮熟捞出过凉水备用。

(2) 锅中加适量清水放入去核红枣煮至香味散发后下入南瓜丸子继续煮开，再加入枸杞和红糖直至融化。

(3) 最后倒入甜酒酿煮沸，打入一个鸡蛋搅拌均匀即可享用。

以上六款冬季美食既美味又滋补身体，非常适合在寒冷的季节里为家人准备。

(责任编辑：佚名)