探寻永泰嵩口特色小吃之旅：蛋燕、葱饼、炸九重粿与永泰李干

探索周末的宁静，我和朋友们选择了一次自驾旅行到永泰嵩口，那里的独特小吃让人难以忘怀。今天，我想和大家分享我精心准备的觅食清单，希望能为您的下次旅行提供参考。

首先推荐的是蛋燕，它在嵩口的知名度非常高。我们选了位于古街入口处的一家“古街口小吃店”，这里的蛋燕价格仅需几元人民币，但却让人一尝难忘。蛋燕是由鸡蛋和面粉精心调制而成，口感弹牙而充满风味，无论是煮汤还是爆炒，都堪称美味。特别是那鲜美的汤底，与每一口爽滑劲道的蛋燕相得益彰。

再来是永泰特色葱饼，我们选择了一家老字号店铺，位于通往古街的小巷中。这里的葱饼皮酥肉嫩，内馅包含了猪肉、葱或酸菜和芝麻等食材，在炭火烤制下金黄诱人，咬一口外皮酥脆，满口香气四溢，尤其是那独特的葱香、肉香与芝麻香交织在一起，令人回味无穷。

炸九重粿是另一种不可错过的美食。这种传统小吃由大米浸泡磨浆而成，每一层都蒸熟叠加，每家小店都有售，不妨随意探索，享受这道美味的街边小食。

永泰李干也是不容忽视的地方特产。这个地区以“李果之乡”著称，选用优质芙蓉李制作的李干，颜色乌亮、肉质柔韧且酸甜适中，能有效解渴。无论是直接食用还是用于甜品制作，都非常适宜。我们特别推荐了位于当地的“李干妹的茶”，在这里尝试的李干冰沙、李干气泡水以及酸梅汤都十分美味。

从福州出发只需大约1小时车程即可到达嵩口，这里不仅有丰富的历史古迹和美丽的自然风光，还有这些让人垂涎三尺的小吃。周末来到这里，探索古街巷道的同时品尝特色美食，绝对是一次愉悦的体验。

标签：#永泰菜 #福州周边游 #李干

(责任编辑：佚名)