今天在海南博鳌,和亲友一起去品尝本地颇有名气的琼海老爸茶
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-07-26
今天在海南博鳌,和亲友一起去品尝本地颇有名气的琼海老爸茶。这是一种既是琼海最具特色的饮食文化,又反映出琼海人的日常生活节奏。家人或友人相约早茶店,慢悠悠地喝着茶,唠着嗑,吃着简单的茶点,享受着闲适的慢时光,有时候一坐就是一上午,这便成了琼海独特的市井风貌。
今天去的早茶店就在博鳌农贸市场边上,虽然店面装修陈旧,桌椅也略显油腻,但店里人气极旺,座无虚席。我们几个人点了奶茶、虾饺、包子、鸡脚、排骨、椰蓉包及米粉等茶点小吃,看起来还蛮丰富的,不过于我而言,并没有觉得它美味。奶茶和椰蓉包太甜,鸡脚和米粉太软烂,只有虾饺还比较可口。这大概是南北饮食喜好存在差异的缘故吧。
记得二十年前在职的时候,公司组织去深圳华为参观学习,前后一周多时间。每天早上都是高档餐厅的粤式早茶,品种较琼海老爸茶丰富不少,茶点也更为精致些。最初的两天,北方来的这群人吃得有滋有味,慢慢地食量越来越少,到最后两天,大部分人仅仅只吃一碗白粥加小油条了,望着一桌丰盛的茶点纷纷摇头。说实话,来琼海体验一下老爸茶的市井文化挺不错,可要说早餐,我还是喜爱自己在家做的早餐。一碗杂粮粥、一个鸡蛋、几样小菜、再加包子或花卷之类的面食,感觉肠胃更为舒坦。


吃完老爸茶后,同行的亲友又约起次日的早茶,说是他请客,去博鳌最好的早茶店“津可佳”。我和先生异口同声地谢绝了。你觉得琼海老爸茶咋样呢?

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