之浙江绍兴嵊州-新昌篇

在2024年的旅行记录中，浙江绍兴的嵊州和新昌成为了我们的目的地。或许对于很多外地朋友来说，嵊州市名不见经传，甚至不知道它的第一个字该如何发音——“剩sheng”。但实际上，它作为绍兴下辖的一个县级市，却孕育了无数美食佳肴。

说到嵊州的美食，不得不提的就是那些闻名遐迩的嵊州小笼包。这种发面的小包子，相信很多人都有幸品尝过。然而，除了小笼包，还有一道不容错过的美味——豆腐汤年糕。与舟山的年糕不同，嵊州的年糕切成细条状，里面加入顺滑的嫩豆腐、肉沫、笋丝、鸡蛋丝和雪菜等丰富配料，再加上薄薄的勾芡，味道鲜美至极。

此前，虽然嵊州的小吃在舟山也开设了不少店铺，但我并未因此对它产生兴趣。直到最近，嵊州被誉为浙江省的“碳水王国”，我才意识到这里还有许多美食等待我去探索。于是，我决定来一场说走就走的特种兵一日游。

这次旅行，我们一共游览了三个地方：黄泽镇、嵊州市区和新昌县。首先，我们来到了黄泽镇，探寻那闻名遐迩的“黄泽豆腐”。

在黄泽镇，我们探访了三家店铺，均位于50米范围内。第一家是豆腐拌面店，这道菜非常美味，是以前从未尝试过的组合；第二家是老汪猪头肉春饼店，春饼皮薄而韧，搭配猪头肉和臭豆腐，味道独特；第三家则是余氏豆腐包店，这里可以品尝到各种包子，如小笼包、豆腐包、生煎豆腐包等。

从黄泽镇前往嵊州市区大约需要20分钟车程。抵达后，我们直奔越秀路，这里的美食店铺琳琅满目。其中，胖大姐黄泽豆腐馒头店人气爆棚，需要早上就取号；老马生煎店则是网友推荐的羊骨头好去处；越秀路菜干饼店也是当地网友力荐的美食之一。

在品尝完上述美食后，我们前往西桥米果店，这家店铺是必去之地。我购买了三盒米果，车上陆陆续续吃完了两盒。此外，还单独购买了一盒青麻球作为美味佳肴。

下午，我们驱车前往新昌县，稍作休息。在这里，我们可以漫步于十九峰景区、雅庄附近、澄潭江边，感受大自然的宁静与美好。如果时间允许，还可以探访岩贝村和梅渚古镇。

晚上，我们从新昌返程嵊州市区，品尝夜宵。原老巴贝铁板烧店和西桥胖子炒年糕店都是当地知名美食店铺，前者以豪华炒面著称，后者则将豆腐汤年糕烹饪得更加鲜美可口。

这次嵊州和新昌之旅让我深刻体会到了这里的美食魅力。非常推荐江浙沪周边的朋友周末自驾游，品尝这些地道的美食佳肴。

(责任编辑：佚名)