大学生进入厨房后的三道经典料理

大学生进入厨房的经典料理之一就是各种口味的面包子了!

1.火鸡面包子的制作方法：

• 食材准备：面粉500克、酵母5克、36°温水适量、火鸡面2包、午餐肉、青椒、辣条、鸡蛋2个、芝士碎（可选）。

• 做法步骤：先将面粉和酵母混合，然后逐渐加入温水，搅拌成大面絮并揉成偏软的面团。醒发两倍大的面团后，切分成适量的小块，搓圆后捏成碗状，放入火鸡面、午餐肉、青椒、辣条、鸡蛋和芝士碎（可选），然后包起来搓圆。将面包子放入沸水中煮熟，即可享用。

2.辣条饺子的制作方法：

• 食材准备：饺子皮适量、辣条、猪肉馅、葱姜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、香油。

• 做法步骤：将辣条切碎，混合猪肉馅、葱姜末、生抽、蚝油、盐、鸡精和香油，搅拌成适量的馅料。然后，将饺子皮包入馅料，捏成饺子的形状，并煮熟或蒸熟即可享用。

3.螺蛳粉汤圆的制作方法：

• 食材准备：糯米粉、螺蛳粉、汤圆馅（可选用芝麻馅、花生馅等）。

• 做法步骤：将螺蛳粉煮熟，捞出沥干水分，然后搅成泥状。冻起来后方便包入面团。取一小块糯米粉面团，加适量水揉成面团。然后，将螺蛳粉和汤圆馅包入面团中，搓圆后捏成碗状。将面团放入沸水中煮熟，浮起后再煮一会儿即可享用。

(责任编辑：佚名)