几座城市的新晋美食探索

#城市美食探索之旅#

上海

- 3号仓库餐厅菜品焕新升级：其招牌菜“一鸭三吃”包括红酒鹅肝烤鸭搭配鱼子酱、鸭肉沙拉以及用鸭架熬制的泡饭，还有令人垂涎欲滴的明火咖喱雪花牛肉和QQ鹅肝烤土豆。甜品则采用棉花糖制作成樱花树的形象。

- 宣化路美食街：刘和园提供的云南风味豆花米线；福悦鲜捞化以新鲜食材及福建兴化粉为主的福州特色美食；大头李羊肉汤馆的浓郁羊骨汤；郑记牛肉汤馆的牛骨面以及独特的“中式战斧牛排”。

深圳

- 叙宴：这家餐厅以其唐朝主题和沉浸式体验吸引众多食客，顾客在穿着唐装进行妆造后，可以享受美食与歌舞表演交错呈现的独特用餐氛围。菜肴设计精美且富有象征意义。

- 便利店新品：小红书上热销的多种便利食品，包括创意速食、低卡零食等，既方便又美味。

西安

- 冰淇淋肉夹馍：位于回民街的一家老字号店推出的甜咸口味创新美食。这道菜集传统与现代风味于一体，深受顾客喜爱。

- 分子料理biangbiang面：一家新派陕菜馆将传统的biangbiang面与分子料理相结合，提供了一种全新的用餐体验。

顺德

- 顺德干蒸菜：起源于上世纪70年代的传统菜肴，采用高温烹制不加一滴水的烹饪方法。排骨、虾和牛肉等多种菜品在经过四五百度的高温处理后变得外酥里嫩，人均消费只需30元。

哈尔滨

- 饺子修罗场：这家位于老社区的小店以其三鲜馅饺子而闻名，每盘售价18元。顾客们愿意为了品尝到美味的饺子排上一个小时的队。

- 羊腰配羊眼烧烤：在深夜食堂里享用炭火烤制的羊腰和羊眼，搭配孜然调味，散发出浓郁的香气，是北方传统风味的独特代表。

(责任编辑：佚名)