3月餐饮复苏：外卖也能尝到米其林大餐！

随着3月初的到来，许多餐饮业逐渐恢复营业，但大多数餐馆仅提供外卖服务而没有开放堂食。尽管如此，人们仍然可以通过外卖享受到美味的佳肴。

“莆田”这家餐厅，在获得米其林一星荣誉后迅速走红，备受瞩目。它推出的70元一大一小的家庭套餐包括了主菜、甜品等多种选择，性价比极高。

当外卖送达时，配送人员提供的安心卡上清楚地记录着他们的姓名和体温信息，让人感到放心。汤品也细心用保鲜膜包裹住，防止运输过程中洒出，这些细节令人感动不已。迫不及待地打开餐盒后，原汁原味的福建菜便展现在眼前。

兴化炒米粉套餐售价68元，包含一份兴化炒米粉、莆田扁肉汤和洋白菜花生。单买的话会多花25元哦！这款炒米粉选用上等黄粘米精心制作而成，每一斤大米只能制成一斤米粉，并经过九道复杂的工序加工，最终呈现出细如发丝的质感以及滑润而浓郁的米香。

扁肉汤是莆田餐厅的一大特色。它采用后腿肉手工捶打成泥来制作皮和馅儿，皮薄如纸、细腻多汁；汤底则通过传统的酱油与白醋简单调味而成，咸鲜带酸的独特风味让人回味无穷。其中的头水紫菜更是珍贵食材，每年10月第一次采割的紫菜被称为“黄金”，具有浓郁自然的海味和脆嫩滑口的特点。

最后不可错过的甜品糖水建莲售价为18元/份。这款甜品口感清口、甘甜却不腻人。建莲被誉为莲中的极品，清香浓郁、细腻可口，营养价值极高。

无论是追求性价比的消费者还是美食爱好者，“莆田”餐厅都提供了一个不可多得的选择，让人在忙碌的生活节奏中仍能享受到美味与舒适。

(责任编辑：佚名)