埃文·凯尔要来广西了！他想尝试一下这片天地的美味？

广西美食的野性、酸辣和民族风情，绝对能让埃文·凯尔的味蕾经历一场冒险！

### **1. 桂林米粉——广西的「早餐之王」**

- **特色**：卤水香浓，米粉爽滑，搭配锅烧（脆皮猪肉）、酸豆角、炸花生，口感层次丰富。

### **2. 柳州螺蛳粉——「臭」并快乐着**

- **特色**：酸笋的独特发酵味是灵魂，搭配螺蛳汤底、炸腐竹、酸豆角，辣得过瘾。

### **3. 南宁老友粉——酸辣暴击**

- **特色**：现炒的酸笋、豆豉、辣椒爆香，加入猪杂或牛肉，汤底酸辣开胃，自带锅气。

### **4. 壮族五色糯米饭——颜值与寓意并存**

- **特色**：用植物染料染成黑、红、黄、紫、白五色，象征吉祥，通常在「三月三」节日食用。

### **5. 酸嘢——广西人的「水果沙拉」**

- **特色**：青芒果、菠萝、李子等水果用辣椒粉、酸梅粉腌制，酸甜脆辣，颠覆味蕾！

### **6. 荔浦芋头扣肉——宴席硬菜**

- **特色**：桂林荔浦芋头粉糯香甜，与五花肉层层相扣蒸制，入口即化。

### **7. 侗族油茶——「中国版抹茶」**

- **特色**：茶叶捶打炒香，加姜、花生、糯米团，用油煮成咸香茶汤，侗族人待客必备。

### **8. 北海海鲜——疍家风味**

- **推荐**：炭烤沙虫（高蛋白！）、蒜蓉粉丝蒸扇贝、酸笋炒花甲。

(责任编辑：佚名)