留英生日常生活必备之道:简单又美味的自制餐谱
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-07-18
留学生必备菜谱大公开!就算身在英国也不用担心不会做饭
今天阳光明媚,来跟大家分享一些轻松的话题
·今天我做了一道鸡,把鸡肉剁成小块后,先煮了一会儿,把水分煮干
·接下来,我要做一道印度咖喱鸡,这道菜的名字叫做“印度咖喱酱Korma”,它由印度香料、酸奶和其他蔬菜制成
·这道菜非常简单,不需要特别的翻译,我就管它叫“印度咖喱鸡”
不过,在超市里可以找到许多种咖喱酱,我今天用的是“Chicken Korma”,它不是很辣,适合小朋友吃
还有一种叫做“临界酱”的,比Korma颜色深、辣度更高
·此外,还有一种叫做“katsu paste”的日式咖喱酱,它也不是很辣,适合小朋友吃
·这道菜非常简单,只需购买现成的半成品酱,将鸡肉剁碎后炒干水分,再加入酱汁拌匀即可
·这道菜里不仅有酸奶,还有椰子奶,所以非常香
·如果觉得酱汁味道不够,可以根据个人口味加盐或糖,再加上蔬菜和米饭,就可以做出一道美味的菜肴了
所以中午可以做这个,做好后可以吃几顿
在英国购买这种半成品酱时,不用担心会有太多人工添加剂,因为它们很少标注“E”
你也可以将它与切片面包一起食用,或者像印度人一样购买印度的Naan bread,也就是有点像印度大饼的面包
我今天搭配米饭一起吃,你也可以买这种椭圆形的切片面包,叫做Bloomer bread,其实就是一种面包的形状
这种面包比普通的切片面包要厚一些,口感更丰富,我在里面加了一些水果和葡萄干
这种面包搭配鸡肉非常好吃
你也可以尝试用其他类型的面包,比如说意大利面包或法式面包来搭配这道菜
这些面包虽然口感不同,但都能与咖喱酱相得益彰,形成一个美味的组合

当然,你也可以根据自己的喜好自由组合不同的面包和蔬菜来尝试出新的口味
不论你选择哪种方式,都能制作出一道美味的印度咖喱鸡
所以,别再担心不会做饭了!在英国也能轻松地享受到这道美味的菜肴

未完待续

(责任编辑:佚名)