陕西西安：山里的一道美味，许多人驱车几十公里，就为了一品它的鲜香！

西安周边有个名叫车峪的地方，它位于周至县的翠峰乡，是秦岭众多峡谷之一。虽然名字里有“峪”，但这里并不适合戏水活动。相反，吸引人们的是这里的青山生铁吊罐鸡。 车峪历史悠久，曾是古代的林场，沟壑不深，东邻骆峪，西接泥峪。这里是青山遗址所在地，传说中李世民在此巧遇仙姑索娘娘，并封她为大唐全贞圣母娘娘。翠峰山，原名青山，因清朝时期避讳而改名。青山之所以出名，是因为李世民在这里狩猎的故事流传甚广，这也促进了当地道教的发展。 车峪目前的基础设施正在建设中，游客需徒步进入。山谷内庙宇众多，每年农历三月初十的索故庙会吸引着大批朝拜者。溪流虽小，不足以玩水，但清澈流淌。 人们慕名而来，主要是为了品尝抖音网红美食——青山生铁吊罐鸡。据传，这是唐太宗李世民狩猎时的传统烹饪方法。如今，青山林庄重现了这一古老美食，让人们在森林野餐中体验不一样的风味。鸡肉经过吊罐长时间炖煮，肉质鲜美，独具特色。 如果你想尝试这道特别的菜肴，记得提前预约，以免排队等待。周末或节假日人流量大，建议平日带家人来此一游，享受宁静的自然环境。这里距离中国周城景区仅3公里，是一个方便的周末度假选择。

(责任编辑：佚名)