武汉出差记：探访玫瑰街周边特色美食体验

在3月13日和14日期间，我有幸前往武汉出差。由于记忆中客户的位置靠近玫瑰街，加上对美食的热爱驱使，我选择了一家位于玫瑰街附近的住宿。在这里，我记录了我在两天内的早餐与晚餐体验。

3月13日清晨，我品尝了一份牛肉牛筋双拼蔡甸牛肉粉作为早餐。蔡甸牛肉粉面是武汉颇具特色的一道美食，有许多店铺挂着类似招牌的标志，但我所选择的这家店有着独特的风味。他们的牛筋虽然没有完全炖煮得软烂，反而保留了一些嚼劲和脆性，既富有弹性又易于咀嚼，搭配上一碗带有淡淡酱香、微微甜味以及恰到好处辣度的汤底，在寒冷的早晨里喝下去，感觉十分温暖。

到了晚上，我在玫瑰街上寻找了一番后决定去桂萍牛杂吃晚餐。这家店最初发源于长堤街，后来成为了很多食客打卡的地方。我对火锅和炒菜等其他餐厅已经有些疲倦了，因此选择了这里的招牌牛杂。他们的牛肉和牛杂汤底香味浓郁、肉质紧实有嚼头，搭配着火炉边煮边吃的方式更是别有一番风味。尽管如此，我还是要引用电影《食神》中的台词吐槽一下：萝卜没挑过，筋太多，略显失败。

3月14日的早晨下起了中雨，这让我有些措手不及。原计划享用一碗罗氏热干面的想法因天气和人群密集而被放弃，转而去尝试了周姐小笼包作为替代早餐选项，并且感觉非常不错！接着我又排了一个长队，等待了一碗老转腰花粉的制作完成，其中我点了一份招牌肉肝腰三合一组合。每份都是现做的新鲜美食，面中的肉肝和腰子都不是特别嫩滑但也绝对没有干涩柴硬的情况，整体口感恰到好处且没有任何脏器特有的异味，令人满意。

武汉是一座充满生活气息的城市，无论是街头巷尾的小吃还是热闹非凡的市场，都让人感受到了这座城市独特的魅力。这里的美食不仅味道丰富多样，而且每一道菜品背后都有着自己的故事和文化传承。

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(责任编辑：佚名)