全球倾心，烤土豆的独特魅力展现无遗

## 秋冬美食必备 —— 土豆饼大挑战

土豆，全球公认的美食佳品，无论烹饪成何种形态——烤、炖、炒，都让人回味无穷。今天，就让我们来制作一份独具特色的土豆饼——鲜虾鸡肉土豆饼，一口咬下，鲜美滋味停不下来！

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### 土豆饼主料与调料清单：

**主料：** 土豆 100g、海虾 100g、鸡胸肉 100g

**调料：** 花生油 1g、糖 2g、酱油 1g、番茄沙司 2g、盐适量、胡椒粉适量、鸡汁 2g

### 制作步骤详解：

1. 鲜虾去壳取虾仁，用锤子将其捣成泥。
2. 将鸡胸肉切成小块，然后用刀背剁成细腻的鸡绒。
3. 土豆切小块，放入蒸锅中蒸熟，打成细腻的土豆泥。
4. 将虾泥、鸡绒和土豆泥混合在一起。
5. 加入调味品，搅拌均匀，使其上劲儿。
6. 平底锅铺上硅油纸，刷上一层薄薄的油。取适量混合好的泥捏成丸子状，放在锅中按扁。
7. 将土豆饼的两面煎至金黄即可。
8. 鲜虾鸡肉土豆饼制作完成！

### 成分卡：

每份土豆饼含有热量190kcal，碳水化合物22.1g，蛋白质19.6g，脂肪2.9g。

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(责任编辑：佚名)