吃一碗人间烟火，品一座城市的味道.

品一碗人间烟火，尝一口汕尾风味。以肠胃尽欢的喜缘唤醒人间幸福，是最简单也最有效的方式。

有人说：越是方言听不懂的地方，越卧虎藏龙各种美食。汕尾二马路恰恰印证了这句话，成为吃货的天堂。

在这条浓缩汕尾城区风土人情的老街上，无论白天黑夜，都是车水马龙，热闹繁华，浓浓烟火气。品尝地道的汕尾美食，感受纯朴的风土人情，是最简单也最有效的方式。

汕尾二马路已经有上百年历史了，这里的骑楼、食肆、卖场、娱乐……浓缩了汕尾人的历史和悠闲生活。斗转星移，无论白天黑夜，这条老街都是车水马龙，热闹繁华，浓浓烟火气。品尝地道的汕尾美食，感受纯朴的风土人情，是最简单也最有效的方式。

汕尾的饮食属潮汕风格，其汇闽南地区与广州地区之所长，风味自成一格，以焖、炖、烧、炸、炒、泡为主。海鲜、汤类和甜菜的烹饪最具特色，口味清鲜，浓郁而不油腻。

在众多美食前，人总是，眼很大，胃很小，眼大肚子小。但汕尾二马路的美食不可辜负，必须做个有实力的干饭人！这里除了耳熟能详的捞面、砂锅粥、炒粉、鲍鱼鸡煲、蚵仔煎、肠粉、奶茶、薄饼、卤味、叉烧等，还有脍炙人口的当地传统美食。

当地传统美食：

1. 菜稞是汕尾一道传统美味可口的名点，汕尾人吃菜稞由来已久，具体来历已经无从考究。汕尾的菜稞制作十分考究，选用米粉为主要原料，再裹上以虾仁，肉丁，花生米等调制而成的馅料，最后蒸熟，食用的时候再用油炸一遍，吃起来香甜嫩滑，非常可口，汕尾人无论是早中晚都会食用。

2. 甲子鱼丸有着悠久的历史，据记载，在宋朝的时候就已经开始制作了，距今已有千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究，选用优质的海产品，面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的鱼丸起来鲜美无比，回味无穷。

3.咸茶，汕尾的人们会在家里来客人的时候拿出来招待。汕尾咸茶又叫擂茶，制作工艺十分精细，选用优质的芝麻，花生仁，草药为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，所制作出来的咸茶香气扑鼻，十分美味。

4.米花糕，汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小吃。其实米花糕的制作工艺并不是十分复杂，选用优质的精白糯米为主要原料然后经过蒸熟，晒干，炒胖等制作工艺精制而成，所制作出来的米花糕香脆可口，十分美味。

世上最治愈人心的，除了美景，还有美食。热爱美食的人，常常用美食与自己和解。汕尾二马路，吃货的天堂。

(责任编辑：佚名)