春节特别体验：君悦酒店中西合璧新春下午茶

春节来临之际，我和朋友选择了一种特别的方式来庆祝新年的到来——品尝一套结合了中西元素的新春下午茶。我的一位朋友习惯在大年初一那天带着家人去登高望远，寓意着新的一年要拥有广阔的视野和深远的见识。去年这个时候，我在君悦酒店的大堂遇见了他们一家四口，孩子们不仅礼貌有加，在享用甜品时也展现出良好的餐桌礼仪，这或许是他们在不断成长过程中的一种表现。

这套下午茶的设计独具匠心，既美观又美味。其中一款以腌渍雪梨制成的小白兔造型十分吸引人，寓意着新的一年万事如意、前“兔”似锦。它巧妙地将果香与巧克力奶油结合在一起，口感丰富而独特。大堂吧还提供单独包装的这款小白兔甜品供客人选购。另一款采用鸟龙茶和坚果制作而成的喜庆灯笼造型甜点，则为新春佳节增添了一份雅致的情趣。柿子形状的君度马斯卡彭奶酪柚子蛋糕，象征着“大橘大利”，其醇厚的马斯卡彭奶酪搭配清爽的柚子味内馅，层次感十足。蜡烛造型的66%法芙娜巧克力与桂花慕斯相辅相成，口感和风味都令人赞叹不已。扇面样的甜品则是腐乳芝士蛋糕，将中国的传统调味料——腐乳融入巴斯克芝士中，创造出一种独特的味觉体验。

除了各式各样的甜点之外，下午茶还包括了多种咸味美食选项：富贵金丝虾、卡露伽鱼子酱什锦杂菌包以及黑松露酱烤鸭春卷。这些精致的小食搭配上樱桃番茄制成的冰糖葫芦（上面覆盖着马苏里拉芝士酱），为宾客提供了一种全新的味觉享受体验。君悦酒店提供的下午茶饮品种类繁多，无论是咖啡还是各式各样的茶叶都可供选择。当下午茶准备就绪时，服务人员会提醒您司康饼要趁热食用，并建议搭配少许果酱以增添风味。整个大堂吧布置得充满新春佳节的喜庆氛围，无论是哪种拍照风格，在这里都能找到合适的角度和背景。

(责任编辑：佚名)