香港美食｜像夏天吃着冰淇淋慢活露天Cafe
作者：佚名|分类：生活杂谈|浏览：83|发布时间：2025-03-26
探索香港美食：在炎炎夏日中享受冰凉美味与慢生活的露天咖啡馆
香港美食推荐系列的全新篇章，带你进入充满惊喜的Hazel & Hershey Coffee Roasters。
从繁忙的中环到SOHO的深处，卑利街斜路上的一抹清新的薄荷绿吸引了无数行人驻足。这不仅仅是一家普通的咖啡店——它是一家以精品咖啡为核心、环境优雅的独特空间，名为“Hazel & Hershey Coffee Roasters”。
餐厅环境：
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简约而精致的设计：尽管外立面设计独特引人注目，店内装饰却显得不过于花哨，采用了棕色为主色调的简洁风格。精心布置的Logo和咖啡设备，如冲泡工具与烘焙机，不仅体现了Hazel & Hershey的专业精神，也为顾客营造出一种沉浸式的体验。
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户外露天小巷：餐厅在设计时特别考虑了室外空间，将墙壁涂鸦与入口处的设计巧妙融合，为顾客提供了一个半封闭的、独立于世的空间。坐在露天座位上，感受轻快的步伐与微风，享受一杯香浓咖啡，仿佛进入了一片宁静避所。
餐厅理念：
Hazel & Hershey Coffee Roasters不仅是一个咖啡爱好者的天堂，更是通过其丰富多样的咖啡豆选择（超过20款新鲜烘焙的咖啡）和专业技能（由具备咖啡师比赛评判资格的Birdie经营），将咖啡体验提升到一个新的层次。这里强调的是环境与氛围，让人在繁忙都市中寻得片刻宁静。
味蕾探索：
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Matcha Latte（抹茶拿铁）HK$45：浓郁的抹茶香气与恰到好处的甜度完美结合，为那些寻求清新之选的人提供了绝佳的选择。这是除了咖啡之外，值得一试的特别推荐。
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Ecuador 75% Cacao Chocolate（厄瓜多尔75%可可热巧）HK$40：这款巧克力热饮以恰到好处的苦度和香气赢得了好评，是冷天或需要提神时刻的理想选择。
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Chocolate Brownie与Blueberry Muffin：尽管菜单上仅提供甜点，但尝试的两款小食（一款巧克力布朗尼和一款蓝莓玛芬）令人惊喜。特别是蓝莓玛芬内部流心蓝莓酱的存在，使得这款看似普通的玛芬变得格外特别。
中环美食新宠：
随着更多精品咖啡店在卑利街一带涌现，Hazel & Hershey Coffee Roasters已经成为这片地区不可或缺的一部分，为追求慢生活体验和优质咖啡的人们提供了一个理想去处。无论是工作间隙的小憩、与朋友的聚会，还是单纯享受一杯好咖啡的时间，这里都能满足你的需求。
地址：香港中环苏豪卑利街69号地下3号
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交通指引：靠近港铁上环站E1出口
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营业时间：周一至周日，上午9点至下午6点
Hazel & Hershey Coffee Roasters不仅提供了一流的咖啡体验，还为都市生活中的每一个人创造了一个逃离日常喧嚣、享受片刻宁静的空间。在这样一个独特的地点，品味一杯精心烘焙的咖啡，成为探索香港美食文化的一部分，让你的旅程更加丰富多姿。
(责任编辑：佚名)