极简厨房秘籍:用简单食材做出米其林级料理

高级感不需要复杂，简单的食材也可以做出国宴级美味。番茄、鸡蛋和葱花混合起来就可以做出赛螃蟹一样美味的料理，而鸡胸加黑胡椒就可以做出低卡版惠灵顿牛排。剩下的冰箱菜物品也可以用来制作ins风brunch。

懒人必收「极简烹饪公式」：电饭锅底层铺姜片，叠上鸡腿/排骨+任意根茎蔬菜，倒2勺生抽1勺老抽，一键煮饭键收获琥珀色神仙高汤。微波炉中打匀过筛的鸡蛋液和牛奶，高火2分钟，Duang出米其林同款舒芙蕾质感。橄榄油+柠檬汁=地中海风味，芝麻酱+蜂蜜=京都风蘸料，蒜末+小米辣=东南亚灵魂sauce

看饿了吗？试试「5分钟米其林」：平底锅喷油烧热，冷冻虾仁两面煎至微焦，撒海盐黑胡椒，淋半勺料酒激发出酒香，出锅前扔把九层塔——恭喜解锁《地狱厨房》评委疯狂打call的火焰虾！

食材越简单，生活越高级：冷藏室过期的吐司？烤箱180度10分钟，抹层酸奶摆满草莓，秒变巴黎甜品店招牌。煮泡面时加片芝士+无菌蛋，韩剧女主同款吃法直接封神。剩米饭捏成三角饭团，包片海苔微波1分钟，日剧里价值38元的和风早餐get

「好好吃饭」的终极奥义：不是米其林三星的炫技，而是用最朴素的食材在烟火气中完成自我疗愈。——你今天的幸福菜单是什么？带图发笔记 极简料理美学#轻松美食搭配# #蒸治愈系美食# #速成餐#

(责任编辑：佚名)