西安也能尝到正宗扬州菜，不出远门享美味淮扬风味

不用远赴扬州，

西安就能品尝到地道的扬州菜。

淮扬菜作为中国传统的四大菜系之一，

以其精致细腻和鲜美闻名于世，

更被誉为文人之菜，

过去许多文人墨客都喜欢“阳春三月下扬州”，

赏景的同时也享受美食。

如今交通便利,

西安的食客们也不必长途跋涉去扬州品尝淮扬菜了，

在大西安就能享受到正宗美味的淮扬风味。

【环境】：

目前在西安规模最大的淮阳菜馆是“淮扬韵”，

这家餐厅在全城共有7家分店，

今天去的是北郊龙首印象城内的店面，位于四楼，

一进电梯便能看见。

店内装修典雅精致,

无论是卡座还是包间都透露出江南的细腻风格，

环境优美舒适，非常适合宴请或聚会约会使用。

【味道】：

淮扬菜的特点在于外形精美和食材新鲜美味，

每道菜肴都让人赏心悦目。比如松鼠鳜鱼就是本次聚餐的重头戏之一，

这道菜在包间里现场制作呈现，颇为壮观。

厨师将已经炸好的鳜鱼推入房间，随后淋上糖醋卤汁，色泽诱人，酸甜可口,

让人停不下来。另一道招牌菜是花雕熟醉蟹，提到花雕酒便令人联想到江南水乡的风情。

这道菜肴使用的是熟制的大闸蟹，搭配花雕酒香、藤椒麻香以及大闸蟹本身的鲜美，

初尝可能有些新奇，但越吃越有味道。还有一道创新菜是松茸清炖狮子头，

以细腻的肉丸和丰富的汤汁为特色。

其他如福寿全软兜长鱼、采莲小藕芽等菜品同样让人回味无穷,

更多美味等待食客们亲自发掘。

【服务】：

餐厅的服务态度十分热情周到，

从一进门就有工作人员迎接并引导入座。

用餐过程中上菜及时、讲解详细、添水换碟迅速,

全程都让顾客感到宾至如归。

【价格】：

店内各菜品价格适中，

采莲小藕芽38元，亚麻油笋丝28元，花雕熟醉蟹78元/只等。

人均消费大约150元左右，根据个人需求而定。

总体来说，“淮扬韵”餐厅无论从菜品、环境还是服务方面都十分出色,

喜欢品尝淮扬风味的朋友不妨亲自来体验一番。每个人的口味不同,

所以最好自己尝试后才能做出判断。

“锅中乾坤大，碗里日月长，珍馐佳酿美，牧野为吃狂”，

穿行于城市之中,

只为寻找美食美景美人。多多关注我的笔记,

让你的吃喝玩乐之旅更加精彩。

(责任编辑：佚名)