分享渭南美食，口水流了？你最喜欢吃哪道？

你是哪里人?分享一下你家乡的美食？你最喜欢吃哪个？

陕西渭南是一个非常有名的省份，除了华山以外，还有很多美味的特色小吃呢！

一、时辰包子

时辰包子是渭南的一道传统菜肴。它以猪油包子为特点，油浓而不腻，很香很好吃。除此以外，还有素包子的选择，让素食爱好者也能享受到美味的体验。

二、水盆羊肉

水盆羊肉是以羊肉为主料，配以饼子和蒜。它具有清亮的羊汤，肉烂汁鲜。食用时可以将肉夹入饼里，或将饼掰成小块泡进汤里，配上大蒜或糖蒜更佳。

三、南七饸饹

南七饸饹是渭南的一道特色小吃。它以地名命名，有三个吃法：凉拌、肉素臊子汤、羊血。夏天可以过凉水，增加韧性和弹性，让食用更舒爽。

四、踅面

踅面是渭南的一道传统方便面。它具有古老的历史，可以追溯到西汉初年。在制作过程中，每一步都有“踅”的动作，筋道耐嚼，耐饥抗饿，非常适合出门携带或作为速食。

五、八宝辣子

八宝辣子是渭南的一道名菜。它以八种肉和蔬菜为主料，在油泼辣子中加以调味。食用时可以蒸馍配上辣子，满嘴留香，让人垂涎三尺。

六、椽头蒸馍

椽头蒸馍是渭南的一道传统特色面制品。它以不用碱发酵难掌握的方式制作，具有独特的内酥外光皮白色匀，干香耐贮。堪称馒头一绝。

以上就是我们陕西渭南最有名的6大特色美食。其中第4种踅面不但名字奇特，还出奇的好吃，有馋的可以来尝吆！

(责任编辑：佚名)