藏在杭州闹市中的日料店，900平的店仅用一个字做名字！

在杭州庆春路上有一家面积达900平方米的日料店，仅以一个书法风格的“羽”字作为店名，象征着新生。步入店内，你会被其浓厚的日本装修风格所吸引，营造出宁静禅意的氛围。

店内分为两层：一楼是羽创作区，更为亲民；二楼则是羽会席，提供更高级别的体验。无论是哪个区域，服务都是一流水准，每张预定桌子前都会摆放一张手写欢迎卡，细节尽显关怀。

推荐尝试他们的手握寿司五品盛，精致小巧的寿司，新鲜刺身的口感在口中绽放，满足你对寿司的所有期待。冬天来份日本火锅更佳，如北海道海鲜石狩锅、金枪鱼大脂锅等，种类丰富，汤底讲究，暖身又暖心。

牛时雨鸡蛋卷是另一亮点，蛋卷绵密搭配日式牛肉碎，口感层次分明。自制蕨菜饼抹茶口味，滑润不腻，甜而不腻。然而，全场最爱可能是那造型独特的日式冰淇淋甜点，形似气垫的外型加上丰富的内馅，如脆皮、抹茶冰淇淋和糯米草莓，每一口都带来惊喜。

这是一次美妙的用餐体验，无论是环境还是美食都让人印象深刻。下次去杭州，不妨一试。（@小冰 @头条美食联盟 @头条美食 @今日头条）

(责任编辑：佚名)