山东青州：江苏人心中的北方城市，以面食著称

山东青州位于鲁中平原的中心地带，在江苏地区的人们心中，它是一个典型的北方城市，以面食为主的食物文化深入人心。

提及青州的特色美食，不得不提的是该市的多元民族文化背景。在泰华城和坡子街附近，有许多回民聚居区，这里的牛羊肉水煎包非常有名，还有南部东关回族街上各式各样的食品摊位。今天因为有事进城，在那里买了一些我最爱吃的牛肉水煎包，每个只要一元钱，据说里面放了很多葫芦条，价格便宜可能是因为不太纯正，但味道还算不错，不必过于挑剔。记得老公曾经提到，在他二中读书的时候，这里的水煎包只需三毛一个；而如今青州古街的老槐树水煎包已经涨到了一块五一个了。

正如人们常说的那样，“青州好山水，酒香人更美”。这里有许多闻名遐迩的山峰，如云门山、驼山、仰天山等。除此之外，还有许多风景优美的小山丘，虽然名气不大，但也值得一探究竟。这些美丽的自然景观吸引了无数游客和前来写生的学生。

青州的老城区南部约2.5公里的地方几乎全部是山区地带。这座城市是一个典型的半平原半山区结构，在大山深处常常可以看到游客和画画写生学生的身影。黑虎山水库养育着山脚下居住的人民，为他们提供了宝贵的水资源。

说到青州的特产之一——酒，云门春酒厂无疑是首屈一指的品牌。当你从青州火车站出发，乘坐公交或驾车沿着海岱北路一路向南行驶时，还未到达青州开发区的大红门前，就能闻到浓郁的酒香扑鼻而来。云门洞藏、云门酱香等系列酒品，作为百年老字号品牌，一直保持着其独特的风味和品质。

除了山水美景和名酒外，泰山卷烟厂、弘润石化、青州山楂制品以及柿饼等美味也是不可错过的当地特产。期待来自青州的朋友们在评论区分享更多关于家乡的故事与美食。

青州不仅拥有众多古色古香的历史建筑，在城区内至今仍保存着许多明清时期的街道，虽然从经济角度来看可能不算发达，但其优美的环境和宜居程度却非常高。

早在大禹治水划分九州的时代，青州就是其中之一。在古代，“青州”指的是渤海以西、泰山以东的广阔区域；然而，在今天它只是地级市潍坊管辖下的一个小县城。随着时代的变迁和社会的发展，我相信这座城市终将成为一个因越来越多像我这样热爱它的外来人而熠熠生辉的地方。

尽管我对这座城市的了解还很有限且不够深入，但我认为认知的高度决定了一个人能够达到的成就高度。因此，让我们一起努力学习和成长吧！

青州是我的家乡，她的未来需要我们共同创造。希望我们一起携手共建一个文明的城市，并成为优秀的青州人。

(责任编辑：佚名)