诸城烧肉：苏轼出猎遗韵的历史美味

山东传统的美味佳肴“诸城烧肉”，是这座历史古城的独特风味。相传，诸城曾是苏轼出猎之地，“千骑卷平岗”的古韵犹存，在时光的洗礼下，老城在时代洪流中焕然一新。为了将本地特色名品“诸城烧肉”推向更广阔的市场，电商化策略成为其走出城市、走向全国乃至全球的关键一步。

大约2013年左右，随着电子商务的兴起，诸城地区不少作坊开始在线上开设店铺，借助网络推广“诸城烧肉”。菜鸟物流的冷链配套设施随电子商务的普及不断升级优化，助力这道美食跨越地域界限，深入全国乃至国际市场。据统计，“诸城烧肉”通过电商渠道每年能销售超过两万个猪头。

同样在数字化转型中脱颖而出的还有江西寻乌脐橙。寻乌作为赣南脐橙的主要产区之一，其种植总面积达到24.6万亩，80%农民的收入都依赖于脐橙产业，然而，物流基础设施的滞后曾是困扰农民的一大难题，“好果子卖不出好价钱”成为普遍现象。菜鸟物流通过实施一系列物流科技项目，有效提升了县域物流网络的运行效率，率先在寻乌县建立了农产品智能产地仓，为脐橙带来更好的销售机会。

无论是诸城烧肉还是江西寻乌脐橙，对于普通百姓而言，能够提高产品价值、改善生活条件的选择总是受到欢迎。菜鸟物流科技下乡举措带来的“上新”自动化体验，确实为农民带来了实实在在的收益。

菜鸟在农产品产地提供数字化支持，从加工、仓储到包装、运输等各个环节，使用自动化的分选系统根据产品质量和表面瑕疵进行分级，并通过先进包装技术确保优质产品直接送达消费者。在智能产地仓内，包裹可根据具体地址实现智能化分拣，即便是乡村地区，也能实现快递分拨进村。

面对农村果蔬易腐烂的问题，菜鸟乡村共配中心的自动化改造已覆盖全国151个区县，并将智能产地仓服务深度拓展至30多个县城。这一举措显著推动了乡村快递的快速发展，大幅提升了物流效率，降低了物流成本进入乡村的门槛。

随着科技在农村地区的广泛应用，“物流下乡”的未来充满无限可能！

(责任编辑：佚名)