厦门湖里万达广场椰语江南：椰子鸡与花胶鸡的双重美味体验

提起厦门最受欢迎的美食之一，不得不提的就是椰子鸡了。这道海南特色菜肴以其独特的香甜口感而闻名，将新鲜椰青水与海南文昌鸡肉相结合，带来了一种沁人心脾的美味体验。随着秋季的到来，人们也开始寻找滋补佳品，这时候港式的花胶鸡火锅便成为了另一大亮点。

在厦门湖里万达广场的一家名为“椰语江南”的餐厅中，你可以同时品尝到海南风格的椰子鸡和香港风味的花胶鸡火锅。虽然这两种锅底都是以鸡肉为主料，但它们的味道却各有特色：椰子鸡以其清新甜美的椰青水为基底；而花胶鸡则使用金色、浓稠且富含胶原蛋白的汤底。不论选择哪一种，都建议先品尝一口原汁原味的汤底。

“椰语江南”这家餐厅的设计风格充满了海南热带风情，以绿色为主色调，营造出清新舒适的用餐环境。其主打健康养生理念，不同于重油重辣的传统火锅口味，这里的菜品更适合喜欢清淡口感的闽南食客。

除了丰富的锅底选择外，“椰语江南”的涮料同样令人印象深刻。从新鲜的牛羊肉片到各式海鲜，再到精选菌菇类食材，这里应有尽有。特别是他们家的菌菇都是鲜活采摘而来，保证了菜品的新鲜与健康。

不容错过的还有餐厅的特色腊味煲仔饭，采用湘西腊肉切片制作而成，风味独特且具有开胃、驱寒等功效。米饭吸收了腊肠中的香味，搭配清淡可口的椰子鸡或花胶鸡火锅，更显美味。

在“椰语江南”，你可以在一锅中体验到海南椰子鸡与港式花胶鸡的不同风味，健康养生的选择让你尽享美食之乐。

(责任编辑：佚名)