绝绝子!长沙厨师渝见重庆,湘菜天花板在此!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:83|发布时间:2025-05-08
长沙风味来袭,重庆美食爱好者不可错过!
最近发现了一家超赞的湘菜餐厅,即使是地道的重庆人也难以抵挡其魅力。店内采用新中式装修风格,无论是朋友聚会还是家庭聚餐都非常适合。
我上次去品尝时,那独特的美味简直是惊艳了我的味蕾,让人忍不住拍手叫好!

这家店选用90%来自湖南深山的食材,保证了食物的新鲜和原汁原味。每道菜都是现场小锅炒制,确保最佳口感,绝不为了效率牺牲品质。

招牌菜之一是剁椒鱼头,被誉为湘菜的经典之作。新鲜鱼头搭配自制剁椒,经过清蒸后,鱼肉的嫩滑与剁椒的香辣完美融合,令人回味无穷。
酸辣跳跳蛙同样是一道独具特色的湘式佳肴。厨师通过泡椒、泡姜等调料精心调制出独特的酸辣汤底,搭配鲜嫩多汁的牛蛙肉,十分开胃。
金牌小炒黄牛肉选用优质牛肉,配以秘制香料大火爆炒而成,口感绝佳,辣度适中但香气扑鼻,绝对是米饭的最佳搭档。
此外,还有老街甜酒饼,由糯米粉和甜酒发酵制成。其软糯细腻的口感加上微微的甜味与酒香,让人爱不释口。

不论是为了庆祝特殊日子还是公司团建活动,这家餐厅都能提供足够的仪式感,让每一次用餐都成为难忘的经历。
湘厨·地道湖南菜(南坪协信店)
地址:南城大道协信星光时代广场6楼
(责任编辑:佚名)