长沙美食攻略：臭豆腐、口味蟹等10大特色小吃

### **1. 臭豆腐**

- **特点**：外焦里嫩，闻着臭，吃着香，配上辣椒酱和蒜汁，味道独特。推荐地点：火宫殿、四娭毑等老字号。

### **2. 口味蟹**

- **特点**：用辣椒、蒜蓉等调料烹制的大闸蟹，味道鲜美，辣味十足。推荐地点：文和友老长沙龙虾馆。

### **3. 酱板鸭**

- **特点**：用特制酱料腌制的鸭子，肉质紧实，味道香辣，适合作为零食或下酒菜。推荐品牌：金元源、仙都酱板鸭。

### **4. 猪油拌粉**

- **特点**：用猪油、酱油、辣椒等调料拌制的米粉，简单却香味十足。推荐地点：街头小吃摊。

### **5. 梅菜扣肉**

- **特点**：五花肉与梅干菜一起蒸制，肉质软烂，梅菜香味浓郁。推荐地点：湘菜馆。

### **6. 凉面**

- **特点**：长沙的凉面以酸辣为主，面条劲道，配上黄瓜丝、花生等，清爽开胃。推荐地点：街头小吃摊。

### **7. 湘西酸肉**

- **特点**：用酸菜和五花肉炒制，酸辣开胃，是湘西地区的特色菜。推荐地点：湘菜馆。

### **8. 坡子街**

- **特点**：长沙最著名的美食街，汇聚了火宫殿、四娭毑等老字号。推荐地址：坡子街。

### **9. 太平街**

- **特点**：古色古香的街道，既有小吃也有湘菜馆。推荐地址：太平街。

### **10. 黄兴路步行街**

- **特点**：购物与美食结合，适合边逛边吃。推荐地址：黄兴路步行街。

### **11. 东瓜山夜市**

- **特点**：以夜宵闻名，口味虾、烧烤等应有尽有。推荐地址：东瓜山夜市。

这些美食和街区将为您提供一个更加丰富的长沙之旅体验！

(责任编辑：佚名)