荆门特产：1800年传承“刘皇叔婆子鸡”，正宗风味香飘千里

《湖北省沙洋县十里铺镇特产——荆门风干鸡》

历史渊源

荆门风干鸡，又称“刘皇叔婆子鸡”，据传起源于三国时期，是刘备之妻孙尚香为迎合刘备对鸡肉的偏爱而创制的。这种便于保存和携带的风干鸡深受当时士兵们的喜爱，其独特的制作技艺在民间代代相传，至今已有1800余年的历史。

产品特色

• 选材严格：采用当地散养的土鸡，特别是400多天的山林散养老母鸡，肉质紧实且鲜嫩可口。

• 制作工艺：经过传统手工腌制、风干和炸制等多道工序，完美保留了鸡肉的原始风味和营养成分。

• 口感与风味：风干后的鸡肉呈现出诱人的金黄色泽，肉质醇香软嫩，咸香味美，嚼劲十足，且不油不腻，回味无穷。

• 营养价值：富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇，氨基酸含量丰富，是一种健康美味的佳肴。

市场评价

湖北十里风食品有限公司生产的“十里风”牌风干鸡在荆门风干鸡中脱颖而出，凭借其独特的口感和上乘品质赢得了广大消费者的喜爱和好评。许多消费者表示，这款风干鸡不仅味道正宗，还散发着浓郁的人间烟火气息，是对传统美食的传承与创新。

购买途径

• 电商平台：消费者可通过淘宝、京东等电商平台购买“十里风”牌风干鸡。例如，在淘宝上搜索“正宗湖北荆门十里铺风干鸡旗舰店”，在京东平台上也有相关产品销售。

• 线下门店：荆门当地及部分特产店均有销售。

若您想品尝正宗的荆门风干鸡，“十里风”牌绝对是不二之选。它不仅味道独特，还蕴含着丰富的历史与文化底蕴。

#寻味湖北计划# #湖北家乡土菜# #荆楚味#

(责任编辑：佚名)