以下是为海口量身定制的美食攻略，涵盖本地人私藏老店、网红打卡地、市井小吃摊及文化

一、海口美食区域分布图

建议根据各个区域规划游客路线

区域	特点描述	目标群体
骑楼老街	汇聚南洋风味小吃	文化探索型游客
海甸岛	高校周边的实惠美食聚集地	学生及年轻背包客
国贸商圈	提供高端海南菜肴和创意餐厅选择	商务客人及家庭游客
金盘夜市	充满生活气息的夜间食堂	喜爱夜晚活动的游客

二、必尝美食TOP10（含营业时间）

1. 海南米粉

店铺推荐：

• 宋记海南粉传承老店，位于人民西里，6:00-13:00
• 亚妹正宗海南粉，在新民西路，6:30-18:00

- 亮点：用猪骨和香料熬制的卤汁需耗时八小时，并搭配脆炸花生食用最佳。

2. 老爸茶

• 恒兴发茶店，位于水巷口，6:00-18:00
• 聚福安传统老爸茶，在大英街，7:00-21:00

- 必点：西多士搭配冻柠茶或老盐黄皮水，每人约35元。

3. 海南粉汤

• 吴日彪蒜香猪牛排，在水巷口，下午三点开始售卖
• 老盐季骑楼店的老盐黄皮水（夏季限定），适合炎热天气享用

4. 海南菜创新实验室

• 古姑姑私房菜的鲍鱼花胶焖文昌鸡，人均消费约300元
• 沿江海南鸡饭店提供非遗技艺烹饪的美食体验

三、深度探索美食推荐

1. 火山口美食区

• 石山手工粉使用火山岩磨制米浆制作而成
• 雍羊酒家的窑烤全羊（需提前预订）

2. 骑楼非遗美食

• 吴日彪蒜香猪牛排，炸物界的天花板，下午三点开始售卖
• 老盐季骑楼店的老盐黄皮水（夏季限定）

3. 海南菜创新实验室

四、特产采购指南

类别	推荐店铺	特色说明
胡椒	东门市场干货区	海南红胡椒，具有独特的香气和味道。
椰子糖	春光食品直营店	特浓椰子糖，口感细腻甜润。
辣椒酱	黄灯笼辣椒酱（家乐福超市）	搭配海南米粉的绝佳伴侣。

五、旅游从业者专属贴士

• 团队餐优化方案：建议选择龙泉花园酒店，人均消费80元，环境和菜品品质稳定。特色体验包括安排老爸茶文化讲解（需提前预约茶店二楼包间）。
• 避雷提醒：谨慎推荐骑楼景区内的新开网红店铺（价格偏高）。椰子建议选小奶椰，更甜且价格合理（8-10元/个）。
• 定制服务：高端客户可以联系「琼肴私厨」安排黎族长桌宴。亲子团队可选择DIY清补凉体验活动（部分甜品店提供）

如需具体商家合作资源，例如团队折扣和专属停车位等，请私信获取详细的餐饮渠道清单！

(责任编辑：佚名)