青岛周末美食时光：儿子下厨土豆泥盖饭和蒸海虹，美味满满一家欢聚

在阳光明媚的周末，我家的儿子展现了他的厨艺天赋。他亲手制作的土豆泥盖饭和蒸海虹，味道香醇鲜美，让人赞不绝口。

微风轻拂，阳光正好，是一个完美的周末。

今天，我去接儿子放学回家。

我帮他收拾行李、衣物和书籍，一一搬上车。

在车上，妻子提起她在利群便利店买的新鲜海虹。

我们买了四个土豆、两个圆葱、一个青螺贝和一条五花肉。

我问儿子打算做什么饭？他神秘地说保密，保证好吃。

我笑着说，你做的饭哪次不好吃呢？

他说，这倒是真的，期待……

回到家后，我们泡了一杯崂山绿茶，刮去青螺贝的皮，切成片状享用。

我准时为儿子炖上米饭，他在锅里倒一点油，将切好的五花肉片煎至金黄。

然后加入葱花炒香，再加入圆葱碎，继续熬制料油。

当圆葱碎的水分蒸发殆尽，香味四溢时，放入两大勺豆瓣酱，炒出香味。

接着加入味极鲜、高度白酒和白糖，沿着锅边倒入老陈醋。

顿时，厨房弥漫着复杂而鲜美的香气，仿佛让人置身仙境。

我将切好的土豆块放入锅中炖煮，设定了二十分钟的闹钟。

同时，我在蒸锅里蒸海虹。

十分钟过后，海虹蒸熟装盘上桌。

闹钟响起，我揭开锅盖，儿子转大火将土豆翻炒成泥状。

经过一番努力，儿子满意地将土豆泥装碗。

我们每人盛一碗米饭，挖一大勺土豆泥浇在米饭上，搅拌均匀后品尝。

香醇美味的土豆泥盖饭让人陶醉其中，仿佛置身于仙境。

海虹的鲜嫩口感和香滑顺口的味道令人难以忘怀。

十块钱四斤的海虹价格也十分实惠。

我们还将三根过年灌的香肠蒸熟，一切都是那么刚刚好。

忙碌了一周，终于可以享受这美好的家庭时光。

在尘世间的纷扰中，与亲人共进晚餐、品尝美酒，成为了永恒的记忆。

有爱的瞬间，便是永恒。

今天又是一个平安喜乐的日子！

(责任编辑：佚名)