海珠区江燕南路的粤菜宝藏餐厅:鹤睦·粤制作,不容错过的地道美味
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-07-18
在广州市海珠区,隐藏着一家不容错过的粤菜美食天堂——鹤睦·粤制作。这家餐厅以前叫做有啫就掂粤式大排档,现在已经改名为鹤睦·粤制作,依旧保持着其深厚的广东风味。店老板娘不仅容貌出众,声音甜美,待人更是热情周到。
你可以选择在舒适的室外区域品尝美食,一边喝酒一边畅谈,享受轻松的氛围。室内装修则充满艺术感,墙壁涂鸦营造出独特的氛围,是拍照打卡的理想背景。无论是环境还是菜品,鹤睦·粤制作都给人留下深刻的印象。

餐厅提供的食物质量上乘,口感绝佳,各种地道的广东菜式应有尽有,还有丰富的海鲜和鱼生供选择(部分菜品需提前预订)。特别推荐的是奶油大虾,每只虾都饱满多汁,虾黄丰富,肉质紧实,先尝到浓郁的奶油香,再是鲜美的虾黄,最后细品虾肉的嫩滑,口感层次分明。


另一道招牌菜则是虾生拼盘,新鲜的罗氏虾经过处理后,直接置于冰块上保持其最原始的新鲜度。虾肉透明剔透,如同果冻般弹牙,蘸上特制调料,令人回味无穷。虾头则以椒盐烹调,独特的风味让人难以忘怀。


餐厅的爆炒花甲也是必点菜品,份量十足且价格亲民。传统的烹饪手法搭配豆豉,使花甲的鲜甜更加突出,每一只都饱满紧实,新鲜度尽显。店内还有私人包间,无论是朋友聚会还是商务宴请,都能满足需求。
鹤睦·粤制作是体验地道广东美食的理想之地,适合举办公司活动或生日派对,环境高雅,菜品正宗,性价比极高。地址位于海珠区江燕南路68号,营业时间从下午5点30分至凌晨2点。无论是周末休闲还是寻找城市美食,这里都是不容错过的隐藏 gem。#广州美食探索 #地道粤菜体验 #美食打卡地
(责任编辑:佚名)