南阳必吃美食推荐(新野板面镇平烧鸡南召黄牛肉等)

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作为河南省的历史文化名城，南阳不仅拥有丰富的文化遗产，还以其独特的美食而闻名。南阳地区有许多口感鲜明、风味独特的小吃，是值得一试的佳肴。

新野板面

又称张飞板面，是一种传统的汉族面食小吃，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。它的特点是白面条、绿菜叶、红臊子，入口酥辣清香，令人回味无穷。

镇平烧鸡

南阳市镇平县的特色美食，选用当地的土鸡为原料，经过多种香料和秘制酱汁的腌制，再用传统的木炭火慢炖数小时而成，色泽鲜艳、肉质鲜嫩。

南阳黄牛肉

以本地优质的黄牛肉为原料，经过独特的烹饪工艺制作而成，肉质鲜嫩、香味浓郁。这种美食是南阳地区非常受欢迎的特色小吃。

方城烩面

方城烩面汤鲜、面筋、肉嫩、椒香，这四大特点是吸引人们大老远跑来的魅力所在。它已走向大江南北，成了全国知名特色餐饮品牌和方城的名片。

唐河绿豆凉粉

唐河凉粉是一道美味可口的传统小吃，用绿豆制成凉粉不仅质软、弹性强，经凉拌、炒制后口感更佳。这种美食是南阳地区非常受欢迎的特色小吃。

邓州窝子面

源自武汉热干面，因形状像窝而得名。这种面食以芝麻酱为主要调料，口感麻辣鲜香。它是南阳地区非常受欢迎的特色小吃。

内乡黄焖鸡爪

内乡县的代表性美食，鸡爪软烂入味，汤汁浓郁香辣。这种美食是南阳地区非常受欢迎的特色小吃。

南召白土岗辣子鸡

白土岗辣子鸡是一道以辣椒和鸡肉为主要食材的美食，香辣可口，是南召县的特色菜肴。这种美食是南阳地区非常受欢迎的特色小吃。

博望锅盔

博望锅盔是一种传统的面点小吃，外脆内软，香味扑鼻，是南阳地区的特色美食。这种美食是南阳地区非常受欢迎的特色小吃。

(责任编辑：佚名)