头条吃货节，首先体验德阳什邡美食。

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初遇德阳什邡，带着好奇而来，提前打听了当地的美食，以什邡板鸭最为出名，其余的还有罗江豆鸡、八宝油糕、缠丝兔、回锅肉、担担面、米粉、粉子醪糟、松花皮蛋等。这些美食虽然具有泛普性的口味，但还是值得一试。

当地人推荐的餐厅有雍城华府，听着名字就很大气，到店果然名不虚传，一方独立的大宅院，门庭高阔，有古时官门府邸之气派。穿过前厅入后院，入座紫阳轩内的包厢，服务生是几位当地的阿姐，上茶端菜的麻利劲儿令人服气。

餐厅的菜品丰富多样，不仅有什邡板鸭，还有灯影牛肉丝、红烧甲鱼满锅等川菜佳肴。什邡板鸭果然是极好吃的，上桌是热的，吃起来外皮带着些烟熏的香味儿，板鸭的肉质紧实，咸鲜入味。灯影牛肉丝也不错，是地道的特色川菜，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

红烧甲鱼满锅是一道极受欢迎的菜肴，以为是辣的，结果也是不辣的，而且吃法也很讲究，服务生会端来小碗的米饭，给大家淋上甲鱼汤，分上甲鱼块。这甲鱼炖得酥烂 ，极为入味，汤汁醇郁，甚为滋补。再有菌菇清炖的鸡汤，鸡不错，自然出鲜的靓汤，忍不住多喝几碗。

咖喱波龙料理得也很有水准，不仅摆盘精美，口味也上佳。最有意思的是主食上了脆饼之外，还按位上了牛仔骨，真是中西合璧，令人惊喜。餐厅的环境恢宏气派，包厢雅雅，非常适宜商务宴请，婚宴等场合。

特色：餐厅装修风格恢宏气派，包厢雅雅，非常适宜商务宴请，婚宴

店名：雍城华府

人均：90

地址：什邡市文兴路164号

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(责任编辑：佚名)