随州这些特色美食，即将亮相中国楚菜大典！(图)

作为土生土长的随州人，当被问及家乡美食时，我的第一反应总是拐子饭。然而，今日所见，让我对随州美食有了新的认识。

这次并非《舌尖上的中国》的精彩片段，而是随厨家宴举办的一场盛大的随州地方菜入选《中国楚菜大典》菜品展示活动。《中国楚菜大典》，由楚文化研究专家、烹饪大师与餐饮企业家联手打造，堪称厨师界的瑰宝，它收纳了荆楚大地的美味佳肴及其背后的匠心故事。

为了能在这部巨著中占有一席之地，随州烹饪协会精心组织，挑选出16位中国顶级烹饪大师，他们以本地特色食材和独特风味为基础，创作出32道独具特色的菜肴。每一道菜都承载着深厚的随州文化和独特的制作技艺。

活动现场，美食琳琅满目，如洪山三黄鸡泡饭的鲜美、蜜枣羊肉的醇厚，以及大洪山三黄鸡的地道口感，无不令人垂涎欲滴。此次活动不仅展示了随州烹饪的魅力，更为推广随州饮食文化起到了重要作用。

众多业内精英汇聚一堂，为随州美食的发扬光大注入了新的活力，也为《中国楚菜大典》增添了浓墨重彩的一笔。这次活动不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次对地方传统美食文化的致敬与传承。

（作者：月亮）

(责任编辑：佚名)