探寻刘三姐故乡:一尝独特全荷宴,品味不一样的广西味蕾之旅
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-05-08
在广西贵港这片充满荷香的土地上,我们有幸品尝到了一场独特的全荷盛宴,这不仅是一次味觉的享受,更是一种文化与历史的体验。
中国地域广阔,各地都有着其独有的地方特色和美食。渝帆曾遍历大江南北,品味过多种主题宴席,如查干湖的全鱼宴、贵州的长桌宴、新疆的全羊盛宴、上海的全鸡宴、淮安全鳝宴、洮南的全驴宴、潼南的全素宴以及梁平的全竹宴等。每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴,令人难以忘怀。
这次来到刘三姐的故乡——广西贵港,我们惊喜地发现了一种以荷花和莲藕为主角的独特主题宴席——全荷盛宴。在用餐时,桌上摆放的是盛开的荷花,菜肴中处处可见荷花或莲藕的身影,不仅视觉上美不胜收,每一口都充满了丰富的营养价值。
贵港位于中国东南部,自古以来就以种植荷花而闻名,据资料记载,这里拥有800多种荷花和200多种睡莲品种,是中国长江以南种植荷花种类最为繁多的城市。近年来,贵港以其独特的荷文化,举办了丰富多彩的荷花节,并借此机会推出了全荷宴这一地方特色美食。

在贵港,全荷盛宴有多个版本,在不同的酒店和餐馆都有提供,每一家都有自己独特的菜单。我们选择了一家名为“望湖厅”的文化农庄用餐,这里环境优美,房间环湖而建,窗外美景如画,令人心旷神怡。
记忆中的全荷宴包括莲藕花生大骨汤、莲藕猪手、酥炸莲藕夹、酸糟猪肚、石锅白鳝鱼、荷香牛肋骨、荷塘月色、农家酿三宝、红枣莲子莲藕汁等菜品。除了这些荷花菜肴,还有柴火三杯鸡、麻辣小龙虾(当地产的反季节小龙虾)、白切柠檬土鸭和香煎黑米粽等特色美食。每一道菜都注重外观的精致与摆盘的艺术性,并且营养丰富,味道鲜美。
未来几天,我们将继续探索贵港的风景名胜,包括荷美覃塘、九凌湖、百花山、博物馆、北帝山、雄森大世界、桂平西山和龙潭国家森林公园等。对于广西的食物与景观,大家还有哪些推荐?欢迎在评论区分享您的见解。
期待着更多关于贵港美食的探索与发现!感谢大家的关注和支持,谢谢。
(责任编辑:佚名)