大涧西包子美食之旅:翁记、鸿宾居和天津路盛德美等好吃店
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-05-09
在大城市里,有很多地方卖包子,但是每个店家的口味和风格都不一样。在我的喜好中,首先就是八一路的翁记了。这家店从08年开始就给我留下了深刻的印象,当时一个包子只有0.8元,现在涨到2.5元一个,这也算是很合理的,因为有肉嘛。萝卜干是我最喜欢的口味,尤其是热的,带着汤的包子,我觉得非常好吃。酱肉也比较不错,里面有菌类,但具体是什么菇我就不细究了,因为我主要是为了吃肉而去的。他家豆沙馅儿也很好吃,但是有一点干巴。店里有可以堂食的地方,可以伴着油茶或者米酒蛋花汤一起享用。附近就是九州宾馆卤味店,有时候也会去买2块钱卤海带配包子吃,当然去了就少不了买鸡爪。我觉得这家店的包子还不错,面皮也不是外面卖的那种虚虚的,手工感十足。老板的妈以前好像是洛阳酒家的面点师,老板也是特级厨师,具体忘记了,但我知道他们很擅长做包子。
下来说说我们大涧西我比较中意的包子,长安路的鸿宾居包子,这家店我也不记得是什么时候第一次买的,反正很久很久以前了。附近的住户应该都知道,现在1.5元2个,小包子,类似陶陶居那种,味道也不错,仅限于热的时候,凉了就没那么感觉了。老板夫妻都是外地人,挺实诚话很少。这条路上还有我最喜欢的俊业米线,就在包子店旁边,等有空了再说米线。知味香刀削面也喜欢,因为比较咸,我口味重,哈哈。玉英米皮,长霞砂锅面也在附近,反正这条街上的大部分店、摊儿,我都去过。不能说全部,80%还是有的。对,就是五号。拐个弯儿到景华路上还有涧西最好吃的板栗,我妈就只吃他家的。[捂脸]

说了这么多了,就扯远了,继续说包子。天津路盛德美对面那个好一生东边的包子也不错,味道很鲜,但是总觉得太鲜了,偶尔吃几个还可以,汉屯路陶陶居纯肉和鲜菇也是我最爱。天津路湖北路口有个包子店,卖的茶树菇包子,也比较别致。东花坛那里有一家,我记不住名字,绿色招牌也不错。健康路上四院门口有家水煎包也很好吃,皮口感特别好,五毛钱一个,要吃热的。八号菜市场路口有家三轮车卖的生煎包也不错,五块钱八个,特别小,有点贵感觉,所以吃的不多,八号吃的也很多,有空再说。其实好吃的都不在各种小吃街,都在菜市场或者居民区附近,因为回头客多了生意才会好,回头客肯定也是奔着好吃才会回头对吧。

说完了,我要起床出去吃好吃的了。[来看我]
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