盘点那些年我们吃过的美食你最爱哪一款呢？

你最喜爱的美食是哪些呢？

如果你问我最爱的美食是什么，我会毫不犹豫地说：白斩鸡！小时候我习惯吃的盐水鸡比较老，难以咀嚼，但有一次在亲戚家尝到了真正的白斩鸡，鸡肉中还带着血丝，入口即化，让我重新认识了鸡肉的美味。直到现在，这依然是我心中的美食首选。

另外一道令人回味无穷的是炸大排，作为地道的上海人，我对它的热爱无需多言。炸大排制作讲究，各家店的味道都有所不同，我尤其喜欢撒上椒盐的那种，既能解油腻又增添风味。不过，油炸食物虽美味，也要适量享用哦。

至于拉面，无论是兰州拉面还是日式拉面，都是我的心头好。兰州拉面以其醇厚的牛肉汤和手工拉面，带我走进香菜的世界；而日式拉面则以细腻的猪肉骨汤和滑嫩的日式叉烧肉，让我爱上了溏心蛋。

天津人餐桌上的美食宝藏

说到天津美食，你一定不能错过扣肉。这道传统名菜“八大碗”之一，肥而不腻，色泽诱人，独特的烹饪工艺让每一口都是满足。独面筋则是另一道色香味俱全的天津特色，外酥内嫩，浓郁酱汁令人难忘。

贴饽饽熬小鱼是家常美食中的经典，玉米面的饽饽烤得金黄，配上软烂的小鱼，既美味又无刺，老少皆宜。烧三丝以猪肉、冬笋和海参为主料，烹饪过程中淋上高汤明油，口感细腻，鲜美无比。

八珍豆腐则是用豆腐搭配海鲜烹制而成，豆腐入口即化，海鲜的鲜美与之完美融合，深得天津人喜爱。天津地处海滨，海鲜新鲜丰富，清蒸螃蟹和酸沙紫蟹都是当地特色美食，皮皮虾、银鱼、罾蹦鲤鱼等更是让人垂涎欲滴。

天津人的餐桌离不开各种海鲜，家熬带鱼、红烧鲤鱼、清蒸鲈鱼等，以及海蜇、鱿鱼等，丰富多样，构成了一幅色香味俱全的美食画卷。

(责任编辑：佚名)