山东家庭的日常早餐：豆角小饼制作教程，简单营养又美味！

山东一家的日常早餐走红网络，其中一款豆角小饼特别受欢迎。这道早餐不仅营养丰富，制作过程也十分简单。一大盘热腾腾的豆角小饼搭配汤品和小菜，既满足了口感又保证了营养均衡，引得网友纷纷点赞并表示自己也想尝试这样的美味。暑假期间，家长不用再忙碌于孩子们的早饭和接送，但同时也面临着家中两个儿子打闹的问题。面对大儿子期末考试成绩不佳的情况，作者心情低落，但通过清晨的田间散步和新鲜食材的采集，重新找回了愉悦的心情。她用自家种植的新鲜豆角制作了一道美味的豆角小饼，分享给大家，希望大家也能在简单的生活中找到快乐。

新鲜豆角经过清洗后，先在开水中焯水，加入少许食用油让豆角保持翠绿。煮熟后过冷水，然后切成小碎丁。另外准备一些香肠和香菇，同样处理后切丁。将所有食材混合，撒上面粉，不需要额外加水，因为豆角本身就含有水分。将混合物揉成小球，压扁成小饼形状，放入蒸锅中，用中小火蒸8到10分钟即可。

早餐时，搭配剩余的煮鸡蛋和捣碎的蒜泥，简单调制出鸡蛋蒜泥酱汁，淋在豆角小饼上，再配上一碗热汤，一顿美味又营养的早餐就完成了。作者鼓励大家尝试这种健康饮食方式，并欢迎大家留言分享自己的烹饪心得。希望大家都能享受美食带来的快乐，同时也关注和支持她的分享，期待明天再次相见。

(责任编辑：佚名)