白茶新手必读：如何挑选适合的入门级寿眉和其他品种

随着六月的到来，2020年已经过去了大半。在这个栀子花盛开的季节里，充满活力与温柔的夏天开始了。

虫鸣鸟叫和蝉声此起彼伏，夏季正式拉开序幕。儿童节也带来了欢乐的气氛，让人回忆起无忧无虑的童年时光。

对于刚开始接触白茶的新手而言，入门阶段常常感到迷茫。打好基础是关键的第一步。

一、寿眉为佳

选择合适的入门茶叶非常重要。对新手来说，建议从寿眉开始尝试。

首先，寿眉产量大且价格适中，适合初学者购买和品尝。其次，它的茶香更为浓郁，花香甜美而草药清香悠长。

由于生长期较长，叶片更多，寿眉的口感更加醇厚饱满，更容易被新手接受和理解。

二、白茶风味在于鲜爽

在六大茶类中，白茶以其独特的“鲜”字著称。如果一款白茶没有明显的清新感，则不符合标准。

优质的白茶应该具有清澈透亮的汤色和浓郁的香气。入口时能感受到清新的落水香，以及甘甜而爽口的味道。

三、老白茶并非年份越久越好

新手入门建议从新白茶开始体验。避免因经验不足而购买到有问题的老白茶或陈旧的茶叶。

挑选时要注意产地环境、加工工艺和储存条件等因素，而不是仅仅看年份高低。

四、含水量很重要

买茶时需要注意茶叶的干度。如果含水过多，则会影响口感和保质期。

可以闻香气和摸叶片来判断其干燥程度，确保买到的是合格的产品。

五、分辨不同白茶

新手要学会区分各种类型的白茶。例如真正的银针应有明显的“一旗一枪”特征，并且芽头上有丰富的白毫。

六、选购白牡丹要注意细节

购买白牡丹时要特别留意其叶片形状和大小，避免被春寿眉冒充。真正的白牡丹叶子细长如柳叶，而春寿眉则更圆润宽大。

入门阶段选择合适的茶叶，并注意基础知识的学习，是享受茶文化的第一步。

夏日品茗，在蝉鸣声中静心品味生活的美好与宁静。

(责任编辑：佚名)