三亚海棠湾特色餐饮探索：揽月匠心餐厅美食之旅

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三亚，这座闻名遐迩的热带海岛，不仅是家庭出游、情侣浪漫的胜地，更是美食爱好者的天堂！海棠湾以其独特的风情和丰富的餐饮资源著称。在这片美丽的土地上，环球68美食城（时尚餐厅）、风塘路2号（海鲜加工）以及三亚免税城二期（时尚餐饮）等成为热门打卡地。然而，对于初到海棠湾的朋友来说，有一家特色餐厅不容错过，那就是位于亚特兰蒂斯斜对面的三亚揽月匠心餐厅。

三亚揽月匠心餐厅拥有十余年的历史，是当地颇具口碑的老字号。它坐落于椰林深处，环境清幽宁静；一楼大堂与二楼包间相结合的独幢建筑风格，体现了海棠湾本地餐厅的特色。此外，停车便利，对于入住亚特兰蒂斯、三亚免税城周边的游客来说，揽月还提供免费的接送服务。

在我国，海鲜以北方大连、华东青岛舟山以及华南北海厦门等地区为主。而三亚靠海吃海，海鲜成为当地居民餐桌上的必备食材。揽月餐厅主打海鲜创意菜，选用自采食材，价格统一；顾客在点餐的同时，可以欣赏到新鲜的海鲜。鱼虾蟹贝等各类海鲜品种繁多，称重也是经过物价局验收的，确保了食客的利益。

与风塘路周边的加工餐厅不同，揽月餐厅以“匠心”和“创意”为菜式出品理念。曾获得三亚十大特色餐厅等荣誉，从口味、摆盘、造型到名称都别具一格，兼具意境菜和特色菜的特点。

其中，最负盛名的当属椰香花螺——荣获三亚海鲜烹饪比赛金奖的菜品。香港食神慕名而来，品尝后赞不绝口。椰香清幽，肉质紧实，摆盘独具海岛风情；白灼与蘸酱的搭配更是美味可口。对于喜欢辣味的朋友，可以尝试辣手摧花花螺。

吮指椒盐皮皮虾是揽月餐厅另一道人气菜品，位列三亚海鲜排行榜Top3。椒盐入味、鲜蔬清脆，趁热入口，肉质鲜嫩。此外，还可以将薯条作为小食，非常适合亲子家庭享用。

暹罗龙虾——一道正宗的泰式波士顿龙虾，独具特色。此前，餐厅曾邀请泰国王室御厨和米其林名厨共同研发改良，成为三亚乃至海南唯一的一道正宗泰式菜品。

文昌鸡是海南省四大名菜之一，著名编剧宁财神多次品尝并推荐给明星艺人。肉质鲜嫩，做法地道，口味口感俱佳。

此外，还有游龙戏水老虎斑（满458元即可获赠贝曾）、水妈妈冬阴功海鲜汤、南洋风味蟹、五彩小青龙等美食，值得尝试。主食方面，海鲜菠萝炒饭、五彩海鲜面也是不错的选择。

揽月餐厅的人均价格约为200元左右，在海棠湾一带属于中等水平，性价比相当不错。

(责任编辑：佚名)