实力派男主播阿楠告别荧幕，转型项目管理背后的故事

又一枚实力派男性主播告别了荧幕舞台。

在最近的一次与司雯嘉和杨吕的交流中，不经意间透露出，已多年深居简出的前美食主播阿楠宣布离开电视台。然而，具体的原因并未被详细说明，只强调这是官方公布的讯息。

回忆起当年《人气美食》的热播时期，阿楠作为外景主持人，以其生动的主持风格，使得节目收视率节节攀升。即使是后辈杨吕也坦言，自己初入行时对如何制作美食节目感到困惑，全靠观摩这位前辈的主持风范。

在事业如日中天之时，阿楠选择隐退幕后，转型成为项目经理，从此成为了传说中的“消失”人物。

实际上，阿楠的转型早在今年三月的《今日印象》团队聚会上就已经露出端倪。当时他西装口袋露出的半截激光笔和手机壳上印有的“食刻进度表”，都暗示了他从镜头前的美食侦探转变为项目管理的职业路径。即使是在同事郑琳晒出的合影中，手持工作证的阿楠也比主持时期更显专业。

如今，他的办公室里挂着上海餐饮热力地图，用不同颜色标注网红店的兴衰周期。去年中秋时，他还主导将鲜肉月饼放入分子料理装置中进行创新实验，让老字号在液氮烟雾中焕发新生。

尽管离开了荧幕，但阿楠并未离开美食圈。当他给韩国友人哈娜送上开业花篮时，贺卡上的笔迹经过反复修改，丝带特意选用了2009年《生活大不同》的旧节目标识。这份藏在细节里的仪式感，让收到花篮的哈娜在社交平台上晒出合影后，瞬间勾起了观众对《人气美食》黄金时代的回忆。

有网友翻出早年节目片尾字幕，发现“场地协调：阿楠”的字样早在2006年就已出现。

在培训新人时，阿楠经常说：“真正的美食坐标不在导航软件里，而在掌纹磨出的老茧中。”如今他筹备的智能美食街区项目，计划利用AR技术复原90年代的夜市场景，让游客通过扫码就能看到虚拟版的白发青年捧着汤包穿梭于人群。这恰好印证了他早年节目结束语的观点：那些被时代浪潮冲刷的味觉记忆，终将以新的形态得以延续。

(责任编辑：佚名)