喀什美食合集！把这条攻略收好，从此再也不怕被宰！

到了喀什，美食是必不可少的一部分。这里有一些我个人非常喜欢且推荐的餐厅和小吃，都是纯粹基于个人体验的选择，没有商业利益掺杂。

首先强烈推荐的是【火洲馕坑架子肉】，他们的架子肉简直是美味绝伦，烤得恰到好处，既有焦香又不失嫩滑，满口肉香，每次去喀什我都会第一时间光顾。如果你是羊肉爱好者，一定要尝试【兄弟烤全羊】，大巴扎4号门旁的一家小店，特别推荐他们的羊肉泡馕，独特的吃法让人难以忘怀。

对于手抓饭，我首推的是【艾力扎提抓饭馆】，本地人都知道的好地方。虽然我去的时候已经没有肉抓饭了，但素抓饭和薄皮包子同样美味。另外，【艾力江兄弟烤包子】的烤包子也让我印象深刻，馅料调制得恰到好处，满口都是满足。

如果你是凉皮爱好者，一定要去尝尝【亚瓦格古老凉粉凉皮店】的凉皮，我敢说这是我吃过的西北地区最棒的。对于烤肉，我推荐的是【蓝公羊烤肉店】，尤其是他们的油包肝，不过其他菜品就略显普通。在古城内，【艾尼纯羊烤肉店】的馕坑肉也很出色，而缸子肉爱好者可以试试【麦麦提艾力烤肉缸子肉】，位置可能不易找到，但味道绝对值得。

至于鸽子汤，推荐的是【凯麦尔丁蓝鸽子】。在喀什古城夜市，各种小吃应有尽有，是品尝当地美食的好去处。只是要注意，喀什的美食实在太过诱人，可能会让你的体重秤数字上升哦，我曾经在那里一周就胖了十斤！

(责任编辑：佚名)