空气炸锅轻松做八款花样美食

使用空气炸锅可以轻松制作出各种美味佳肴。从简单的蒜蓉真菌菇到复杂的五香排骨，每一道菜都能让人食欲大开。

首先介绍的是蒜蓉真菌菇的做法：将小米辣和蒜末用热油炒香，加入生抽、蚝油以及烧烤料拌匀作为调味汁备用。提前泡好的粉丝搭配各种真菌菇，在上面淋上调制好的料汁，并添加两勺热水防止烤干。最后放入预热至170度的空气炸锅中烘烤大约12分钟即可。

接下来是孜然牛肉的做法：将新鲜的牛肉切成小块，用少许生粉、适量生抽和烧烤料腌制20分钟后，在表面喷上食用油，以200度温度在空气炸锅内烹调15分钟，并且中途翻面一次。这样制作出来的牛肉外焦里嫩，味道非常美味。

再来是烤蘑菇的制作方法：先将平菇洗净并撕成小朵，在上面撒上盐进行腌制3分钟后清洗干净擦干水分，然后加入烧烤料、孜然粉和食用油拌匀涂在油纸上。以180度烘烤15分钟，并且中途翻面一次。

接下来介绍的是土豆与香肠的组合：将新鲜的黄土豆切成滚刀块，撒上灵魂烧烤料及适量食用油后用手抓拌均匀，放入空气炸锅中烤制10分钟后加入香肠片继续烘烤至熟透。这样做出的土豆外焦里糯，搭配爆汁的烤肠非常美味。

再来说说剩米饭如何变身美食：取用剩余的米饭、火腿肠和青瓜等食材，再加上食用油、生抽及芝士碎拌匀并团成小圆球，在170度下烘烤10分钟即可。这样制作出来的食物奶香浓郁且拉丝。

接着是五香排骨的做法：将新鲜的排骨洗净后用蒜末、料酒、生抽、老抽及各种调料腌制30分钟后放入空气炸锅中，以180度烘烤25分钟。这样做出的排骨外焦里嫩且香气扑鼻。

再来是美味的烤鱼做法：将新鲜的鲈鱼从背部切开并肉厚的地方划几刀，然后用葱、姜、料酒去腥味，并在表面涂上盐、胡椒粉等调料腌制15分钟后喷上食用油。最后放入空气炸锅以200度烘烤20分钟即可。

最后一个食谱是紫薯卷：将蒸熟的紫薯加入一勺白糖按压成泥，再用一张手抓饼将其包裹起来并在表面刷上蛋黄液和黑芝麻，在160度下烘烤15分钟直至完成。这样制作出来的紫薯卷口感独特且味道香甜。

以上就是八道利用空气炸锅制作的美味佳肴，希望您会喜欢并尝试在家动手做一做。

(责任编辑：佚名)