家中古韵美食制法分享

橙子的甘甜与蟹肉的鲜美相得益彰，两者结合，味道清新而美味。

蟹肉丰富，蟹黄饱满，为食客们带来了无与伦比的美食体验。

对于运动员来说，饮食的均衡至关重要。

每一道菜肴都蕴含着厨师们精心的构思和调味。

今天，我们来到了射击射箭运动中心，这里的大厨们为我们精心准备了

第二期春节食谱推荐——橙香蟹粉盅

橙香蟹粉盅以其健康、美味和营养而著称，春节期间的美食不再单一。

仅需4个步骤，即可烹制出一盅正宗的蟹肉蟹粉。

橙香蟹粉盅

原料：青膏蟹6只、进口甜橙6只

调料：盐、鸡精、白糖、猪油、米醋、黄酒、姜末

制作方法：

1.将青膏蟹清洗干净，蒸熟后拆出蟹粉备用；

2.将甜橙去肉，雕刻成橙盅形状，橙肉挤出少许橙汁备用；

3.在锅中加入猪油，煸香姜末，倒入蟹粉并加入盐、鸡精、白糖，将蟹粉炒透后加入橙汁，最后装入橙盅内；

4.将装好的橙香蟹粉盅放入蒸箱中稍蒸一会儿即可。

感谢上海市体育训练基地管理中心的大力支持。

敬请期待下一期的精彩内容，小体将为大家带来泰式海鲜大咖的制作方法，记得关注哦！

(责任编辑：佚名)