七款超美味素食空气炸锅食谱，道道馋到跺脚

拥有了空气炸锅之后，尝试这七款素食菜品绝对会让你惊喜连连。

·第一道：首先，挑选新鲜的茄子切成小段放入空气炸锅内，表面均匀涂抹食用油，以200度预热15分钟。在另一个碗里准备蒜末、辣椒粉和烧烤调料混合物，并用热油激发出香味后加入生抽和蚝油搅拌均匀。将烤好的茄子轻轻划开几刀，然后刷上之前调制的蒜蓉酱，再以180度继续烘烤5分钟。这样制作出来的烤茄子香气四溢，比街边烧烤摊还要美味。

·第二道：对于那些喜欢低热量又解馋的食物爱好者来说，用空气炸锅做出的烤包菜是不二之选。将撕成小片的包菜浸泡在食用油、生抽和特制烧烤调料中充分搅拌后放入空气炸锅内以180度烘烤10分钟。如此烹饪出来的香辣脆爽包菜，吃起来根本停不下嘴。

·第三道：想要享受更简单的美味？用自来水清洗的玉米棒涂上一层薄薄的食用油，再放入空气炸锅中于180度下烤制25分钟，并撒上调味烧烤料。这样制作出来的焦香甜脆玉米棒香气扑鼻，赶紧为家人准备一份吧。

·第四道：接下来是风味独特的烤蘑菇做法。将新鲜的蘑菇去根并切成花刀形状，加入食用油、生抽和烧烤调料混合物腌制至少10分钟后放入空气炸锅中以180度烘烤18分钟（中间记得翻面）。这种简单又美味的蘑菇菜肴绝对值得一试。

·第五道：如果你是喜欢尝试新菜式的烹饪爱好者，不妨试试用花椰菜制作的烤蔬菜。将新鲜采摘的花椰菜切小朵并焯水2分钟后沥干水分备用；再混合食用油、生抽、蚝油和烧烤调料进行调味，然后放入空气炸锅中以160度烘烤15分钟（中途翻面）。这样烹饪出来的香辣入味烤花椰菜绝对会让你赞不绝口。

·第六道：在家也可以轻松制作出媲美街边摊的韭菜和金针菇组合。先将新鲜的韭菜与金针菇清洗干净，再加入烧烤调料、蚝油以及食用油进行均匀搅拌后放入空气炸锅中（记得盖上锡纸）以180度烘烤15分钟即可。这道香喷喷的美味佳肴一定会让你停不下来。

·第七道：如果你是土豆爱好者，那么这款焦香酥脆的土豆丝饼绝对不容错过。将土豆丝、胡萝卜丝、火腿丝以及小葱花与聪明蛋（即一个鸡蛋）、淀粉和适量食盐、食用油混合均匀后放入硅胶垫上摊平；接着以170度在空气炸锅中烘烤15分钟，并中途翻面即可完成制作。

·第八道：来一道超级好吃的粉丝娃娃菜。首先将泡发好的粉丝和焯水后的娃娃菜准备好，再加入蒜末、小米辣以及生抽、蚝油和烧烤调料混合热油激发出香味后淋在娃娃菜上；然后倒入半碗热水，并放入空气炸锅中以170度烘烤12分钟即可。这样做出来的蒜蓉娃娃菜香气扑鼻，令人回味无穷。

(责任编辑：佚名)