北海必尝海鲜与特色小吃推荐指南

### **一、海鲜类推荐**

椒盐皮皮虾

北海的海鲜以新鲜著称，尤其是皮皮虾，外壳酥脆，肉质鲜嫩。

• 越乡小厨（侨港店）：这家餐厅主打椒盐皮皮虾，并搭配越南风情水果捞，性价比极高。价格透明且服务态度好。
• 川湘蓝天海鲜：提供香辣虾蟹、碳烤扇贝等融合川湘风味的菜品，沙虫更是招牌之一。

椰子鸡火锅

• 北海银滩皇冠假日酒店德丰楼中餐厅：这家酒店以其真材实料的椰子鸡火锅闻名。汤底清甜，食材新鲜，餐后还赠送水果。

沙虫料理

• 好食来海鲜（侨港海滩店）：本地风味清淡，处理干净的沙虫上菜速度快，常见做法有蒜蓉蒸沙虫、沙虫粥等。

### **二、特色小吃**

北海虾仔饼

• 这是北海老街的经典街头小吃，金黄酥脆，虾肉鲜嫩。历史可追溯至200年前，现炸现吃的最佳体验在老街或侨港风情街。

北海猪脚粉

• 猪脚炖煮得软糯，搭配宽米粉，汤底香辣鲜爽。街头巷尾随处可见，是北海评分最高的汤粉之一。

蟹仔粉

• 以新鲜小蟹熬制的汤头清甜，粉质细腻，是北海华侨的特色美食。

北海卷粉

• 薄如蝉翼的粉皮包裹丰富馅料（如猪肉、木耳），搭配特制酱汁。价格实惠，仅需1元/条，深受当地人喜爱。

合浦大月饼

• 作为国家地理标志产品，皮薄馅多，以花生和糖为内馅，在中秋期间尤其受欢迎。

### **三、甜品与饮品**

椰吉满椰子冻

• 这款椰奶味浓郁的甜品在侨港风情街非常热门，口感清爽。

桂捌绵绵冰

• 这款入口即化的绵密丝滑冰品搭配芒果、榴莲等水果口味，是夏日消暑的好选择。

有间冰室炒冰

• 招牌芒果炒冰搭配椰奶，在侨港夜市成为经典组合。独特的口感让人回味无穷。

### **四、伴手礼推荐**

• 北海干海味：如鱼干、虾干、鱿鱼丝等，价格实惠且味道鲜美，适合带回家分享。“乡部落”伴手礼店是不错的选择。
• 合浦大月饼：皮薄馅多，口感细腻。中秋期间特别受欢迎，可搭配清茶食用。

### **美食街区与餐厅集中地**

• 侨港风情街：汇集越南风味小吃、海鲜排档及甜品店。如“有间冰室”、“汪姐海鲜”，是品尝多样美食的好去处。
• 北海老街：在历史建筑中享受传统小吃，虾仔饼、叉烧包不容错过。
• 涠洲岛海鲜市场：可自选新鲜海鲜加工，“亮燕私厨川菜”的椒盐皮皮虾深受游客喜爱。

北海的美食融合了海洋的鲜美与东南亚的异域风情，既有街头巷尾的烟火气，也有高档餐厅的精致体验。无论是追求性价比的大排档还是探索传统小吃的文化底蕴，在这里都能找到满足味蕾的答案。

(责任编辑：佚名)