探寻印江美食之旅：冰绿豆稀饭与精武鸭脖的魅力

趁着一个晴朗的周末，我迅速踏上了前往铜仁市印江县的旅程。虽然旅途中的忙碌消耗了大半天的时间，但我依然感到兴奋不已，因为我知道前方有美食在等待着我，这让我觉得所有的疲惫都是值得的。

品尝了一碗加入了葡萄干和碎花生的冰绿豆稀饭，其丰富的口感让人回味无穷，是夏日消暑的最佳选择；炸得金黄酥脆的洋芋坨，撒上一层烧烤辣椒粉后更是别有一番风味，吃一口便能感受到满嘴油香与香脆交织的独特滋味。至于木黄米豆腐，虽然我不确定它是否正宗，但它似乎还欠缺某种特别的味道；然而真正让我惊喜的是凉虾，那冰凉酸辣的口感让人难以忘怀，在这家店吃完后，我忍不住买了一根烤肠来结束我的美食之旅，咸香交织的味道仿佛让人生变得格外美好。尤其是当它是店里最后一根时，那种特殊的感觉更是令人难忘。晚饭后的臭豆腐同样出色，外皮被烤得焦香四溢，虽然辣椒粉的味道稍微欠缺了些许火候，但丝毫不影响整道菜的独特魅力；最后的压轴美食是红白酸萝卜与精武鸭脖，酸辣脆嫩的酸萝卜让人一口接一口停不下来；而精武鸭脖更是令人怀念不已。这家店仅在晚上营业，无论何时光临都是一片人声鼎沸，相比之下对岸那家鸭脖店却显得冷清许多，这足以证明它的独特魅力所在。此次老板十分慷慨地送给我一份鸭腿和一根烤肠，或许是因为我们购买的数量较多的缘故吧，但有买有赠的体验总让人难以忘怀，甚至愿意绕路前来品尝。

冰绿豆稀饭

臭豆腐与洋芋坨坨

红白酸萝卜、米豆腐及凉虾

独具特色的精武鸭脖

夜幕降临，我漫步在印江河畔，偶尔有白鹤掠过水面，激起一圈圈涟漪。我沿着河岸缓缓前行，仿佛这条道路没有尽头。

(责任编辑：佚名)